教师在组织和指导幼儿开展表演游戏的过程中，应坚持“游戏性”先于“表演性”的原则。

幼儿教师在指导幼儿游戏的过程中应注意: 第一,尊重幼儿的自主性。幼儿具有自主性,具有自己的意愿和兴趣,幼儿教师要充分尊重幼儿的意愿和兴趣,尊重幼儿在游戏中的想象、探索、表现和创造,不能随意破坏幼儿的游戏氛围。
第二,根据幼儿身心发展的规律进行指导。幼儿随着年龄的增长,身心有所发展,游戏的内容也应该发生变化,因此教师在指导幼儿游戏时要充分考虑这一因素。
第三,间接指导为主,直接指导为辅。幼儿的游戏是对生活的反映,教师在指导游戏的过程中要注意丰富幼儿的生活经验,创设游戏环璄,仔细观察并合理参与到幼儿的游戏中。游戏评价要采用正面评价的方式,让幼儿在游戏中保持轻松、愉快、成功的情绪体验,激发幼儿游戏的欲望。
第四,按照不同的游戏类型进行指导。游戏具有不同的种类,教师在指导幼儿游戏的过程中,要根据不同的游戏类型,用不同的指导方法。

结构游戏是幼儿动手操作的活动。在活动中，幼儿必须直接动手操作，才能构造出一定的物体形象来反映对周围生活的认知，而不应该是教师手把手地教，这样不仅剥夺了幼儿动手操作的机会，还扼杀了幼儿创造性的发展。