环境科学技术及资源科学技术
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相似问题和答案
第1题：
低残留农药是指在施用后降解速度快、在食品中残留量少的农药。
正确答案:正确
第2题：
在环境中不易降解、残留期最长的农药是（）
- A、有机磷
- B、拟除虫菊酯
- C、有机氯
- D、氨基甲酸酯
正确答案:C
第3题：
有机氯农药化学性质稳定，不易降解，在环境和食品上长期残留。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
√
√
第4题：
简述化学农药在土壤中降解的形式。
正确答案: 化学降解--水解反应（吸附催化水解）；光化学降解--生物降解（土壤微生物对农药的降解）。
第5题：
简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留，如何采取措施控制食品中的农药残留量？
正确答案: 食品中农药残留的来源：
（1）施用农药对农作物的直接污染 包括表面沾附污染和内吸性污染。
（2）农作物从污染的环境中吸收农药。
（3）通过食物链污染食品。
（4）其他来源的污染，如：粮库内熏蒸剂的使用、禽畜饲养场所施用农药对动物性食品的污染、粮食贮存加工、运输销售过程中的污染及事故性污染。
食品中常见的农药残留：有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、有机氯、有机砷、有机汞等多种类型。
控制食品中农药残留量的措施：
（1）加强对农药生产和经营的管理；
（2）安全合理使用农药；
（3）制定和严格执行食品中农药残留限量标准；
（4）制定适合我国的农药政策，开发高效低毒低残留的新品种，及时淘汰或停用高毒、高残留、长期污染环境的品种等。
第6题：
简述有机磷农药在环境中的降解途径。
正确答案: 1）有机磷农药的非生物降解
①吸附催化水解（在土壤中降解的主要途径）
②光降解
2）有机磷农药的生物降解（重要途径）
在土壤中通过微生物降解或生物体内进行代谢。
第7题：
在环境中不易降解、残留期最长的农药是（）
正确答案:有机氯
第8题：
关于化学农药在土壤中的迁移转化,下列说法不正确的是( )
A、土壤对农药的吸附表现为（有限的）净化作用
B、化学农药能在土壤中挥发、扩散和迁移
C、农药在土壤中的降解主要有光化学降解、化学降解和生物降解
D、光化学降解是农药转化和消失的一个主要途径
E、化学降解不仅受土壤的温度、水分和pH的影响，还与微生物有关
参考答案：E
第9题：
简述什么是农药半衰期和农药残留量以及影响农药残留的因素。
正确答案: 半衰期：指农药因降解等原因使其浓度减少一半所需要的时间。
残留量：指还未被降解而继续存在于土壤中的农药，单位是mg/kg。
影响农药在土壤中残留的因素：农药的化学性质；挥发性；溶解度；化学稳定性；土壤的物理化学性质；土壤质地；土壤PH；壤温度；土壤水分。
第10题：
农药在土壤中迁移转化的主要途径不包括（）。
- A、通过挥发随空气迁移
- B、经淋溶随水扩散迁移
- C、黏在动植物表面迁移
- D、被土壤中微生物降解
正确答案:C