土壤肥料学
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相似问题和答案
第1题：
我国土壤资源有哪些特点？
正确答案: （1）土壤资源丰富、类型多样。在我国辽阔的约960万平方公里的国土上，自然环境，自然条件极为复杂，故我国的土壤资源极为丰富，类型也多种多样，初计有12个土纲60个土类。不但具有世界上主要的森林土壤，而且具有肥沃的黑土、黑钙土以及其他草原土壤，同时还发育世界上特有的青藏高原土壤，因此对发展农、林、牧生产具有广泛的应用价值。
（2）山地面积多，平原面积少。我国是个多山的国家，平原面积少，平原盆地只占国土面积的26%，丘陵占10%，山地高原占64%，而且许多海拔在2000米以上。寒漠、冰川有2万平方公里；沙漠、戈壁约110万平方公里；石质山面积约43万平方公里，所以我国土地面积中有20%开发利用上是有困难的。但从另一角度来看，广阔的丘陵、山地，复杂而移变的山地气候，也为我国发展多种果林、药材等经济林木以及开发牧场提供了场所。
（3）耕地面积少，分布不平衡。据统计，我国耕地面积约100万平方公里，即约15亿亩，只占全国总土地面积的10.41%，占世界同类耕地的7％，居世界第四位；而印度、丹麦、法国、德国等国的耕地在总土地中占的比重都在30%以上，有的甚至超过50%。我国人均耕地面积933平方米（即1.4亩），远低于世界人均2867平方米（即4.3亩）的占有水平；同时分布上又很不平衡，约85%的耕地集中于仅占全国土地面积44％的东部季风区22个省（市）内，其中大部分分布于温带、暖温带和亚热带的湿润、半湿润地区，而占全国面积一半以上的西部各省、区，其耕地只占全国耕地的15%，耕地只占这些省（区）土地总面积的23.3%。总的来说，我国人均耕地不仅少，而且分布也过于集中。
第2题：
简述土壤资源的特点.
正确答案: 土壤资源的相对不可再生性。土壤资源与光、热、水、气资源一样被称之为可再生资源。但从其自然属性来看又是不可再生的，是有限的自然资源。
土壤资源数量的有限性。地球表面的陆地面积相对固定，其影响因素主要是土壤形成的时间长；土地被占用的面积逐渐扩大；土地退化日趋严重；人口剧增。
土壤资源质量的可变性。土壤肥力在物质循环和平衡中不断获得发育和提高；高强度、无休止的向土壤索取，土壤肥力将逐渐下降和破坏。
土壤资源空间分布上的固定性。覆盖在地球表面各种不同类型的土壤，在地面空间位置上有相对的固定性，在不同生物气候带内分布着不同的地带性土壤。土壤资源的空间分布还受区域性地质地形、母质、水文等条件的影响。人类的耕作活动也改变了土壤的性状，从而影响土壤的空间分布。
第3题：
简述森林资源调查的种类，各有什么特点？
正确答案: （1）国家森林资源连续清查，简称“一类调查”，原称为“全国森林资源连续清查”，调查的目的是为了掌握调查区域内森林资源的宏观状况，为制定或调整林业方针政策、规划、计划提供依据。
（2）森林资源规划设计调查，简称“二类调查”，原称为“森林经理调查”，调查的目的是为了县级林业区划、企事业单位的森林区划提供依据，编制森林经营方案，制定生产计划等。
（3）作业设计调查，简称“三类调查”，调查的目的主要是对将要进行生产作业的区域进行调查，以便了解生产区域内的资源状况、生产条件等内容。
第4题：
土壤资源
正确答案: 指具有农、林、牧生产性能的土壤类型的总称，是人类生活和生产最重要的自然资源，包括土壤类型、组合及其性质特征。
第5题：
我国土地资源的特点是总量多，人均耕地少，高质量的耕地多，可开发后备资源多
正确答案:错误
第6题：
土壤资源评价的首要任务是评定土壤资源的（）。
正确答案:质量
第7题：
根据来源与性质，试述园艺作物种质资源可以分为哪几类？各有什么特点？
正确答案:1） 主栽品种：有良好的经济性状和较广泛的适应性，是各种育种目标的基本材料
2） 地方品种：在某些方面不符合市场的要求，适应性不够广泛，但是具有某些罕见的特性
3） 原生种和原始栽培类型：常分布于起源中心附近的某些隔离地段，经济形状欠佳，常具有栽培品种缺少的抗耐特性
4） 近缘种：有些是抗病育种较好的的抗原，它们与普通杂交亲和性有较大差异
5） 育种材料：综合性状不符合要求，但具有明显优于一般品种或类型的专长性状
第8题：
我国白酒有哪些香型？各有什么特点？
正确答案: 中国白酒香型风格丰富多样，主要有酱香型、浓香型、清香型、米香型和兼香型等。
①酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表
这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯留香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱类食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今对于酱香型白酒的主体香型物质尚未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。②浓香型，又称泸香型
以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体物质是己酸乙酯，乳酸乙酯和丁酸乙酯，三者含量的合理搭配构成浓香型白酒的风格特点。
不同产地的浓香型白酒其风格特点上也有差异，或追求浓郁，或追求优雅。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。
③清香型，又称汾香型
以山西杏花村汾酒为主要代表，清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味纯正，醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。
④米香型
米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感，米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。
⑤兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒
这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而成。兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表，董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。
以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型。即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外，还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。
第9题：
我国土壤资源存在的突出问题是（）。
正确答案:耕地减少和土壤退化
第10题：
简述土壤资源的利用与环境。
正确答案: 土地资源功能：生产食物、木材和纤维的基地；连接有机和无机世界的纽带；支持和调节地表生物过程与养分循环；调节陆地表面水分分配与过滤水质；作为地球的“皮肤”是生物的重要栖息地；人类生产建设的主要基质。
土壤资源利用：根据土壤资源和总体环境特点，做到因地制宜，农、林、牧最佳结构，土壤资源利用与保护相结合，生态效益与经济效益相结合。
土地与环境：
土壤形成与环境演变：土壤形态与性状特点记录了环境信息，可以反演区域环境变化。
土壤利用与环境问题：不合理利用土壤资源是许多现代环境问题的根源，土壤退化、水土流失、水源污染等。
土壤退化：定义：土壤资源数量的减少和质量的下降，是土壤生态系统结果和功能被破坏的过程。
原因：自然因素和人类活动共同作用。
方式：土壤侵蚀、土壤沙化、土壤盐花、土壤污染、土壤性质恶化、耕地非农业占用。