鱼类增养殖学

常见的鱼病,多数是由各种生物()鱼体而引起的,这类致使鱼类生病的生物就称病原生物。

题目

常见的鱼病,多数是由各种生物()鱼体而引起的,这类致使鱼类生病的生物就称病原生物。

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第1题:

容易引起组胺中毒的鱼类有()等。

A.鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼

B.河豚鱼、鲱鱼、竹荚鱼、金枪鱼

C.马面鱼、金枪鱼、沙丁鱼、河豚鱼

D.鲤鱼、鲐鱼、金枪鱼、秋刀鱼


正确答案:A

第2题:

引起组胺中毒的鱼类为()。

A.河豚鱼

B.青皮红肉鱼海产鱼

C.红肉鱼

D.内陆湖泊鱼


正确答案:B

第3题:

由寄生的动物性病原所引起的鱼病称为( )

A.侵袭性鱼病

B.传染性鱼病

C.生物性鱼病

D.非生物性鱼病


正确答案:A

第4题:

金鱼是由()鱼类经人工培育而形成的。

  • A、鲤鱼
  • B、鲫鱼
  • C、青鱼
  • D、编鱼

正确答案:B

第5题:

引起组胺中毒的鱼类是( )。

A.红肉鱼

B.青皮红肉鱼

C.河豚鱼

D.内陆湖泊鱼


正确答案:B
【考点】组胺中毒【解析】引起中毒的鱼大多是含组胺高的鱼类,主要是海产鱼中的青皮红肉鱼类。

第6题:

下列选项中关于金枪鱼的正确叙述是______。

A.硬骨鱼纲鲈形目鲭科鱼类

B.又名鲔鱼、吞纳鱼、鲐鱼

C.海洋大型经济鱼类

D.鱼体侧面脊背突起

E.鱼体无角质硬鳞

F.肉质呈暗红色


参考答案:ACEF

第7题:

当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是

A.大黄鱼

B.鲐巴鱼

C.带鱼

D.鲤鱼

E.鲫鱼


正确答案:B

第8题:

常见侵袭花鲢体表,病鱼焦躁不安、消瘦,甚至大批死亡。有时寄生鱼眼和口腔,影响鱼类摄食的是()

A.大中华鳋病

B.多态锚头鳋病

C.鱼鲺

D.鱼怪病


参考答案:B

第9题:

当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是A.大黄鱼B.鲐巴鱼C.带鱼

当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是

A.大黄鱼

B.鲐巴鱼

C.带鱼

D.鲤鱼

E.鲫鱼


正确答案:B
海产鱼类中的青皮红肉鱼,如鲐巴鱼、鱼师鱼、竹夹鱼、金枪鱼等鱼体中含有较多的组氨酸。当鱼体不新鲜或腐败时,产生自溶作用,组氨酸被释放出来。污染于鱼体的细菌如组胺无色杆菌或摩氏摩根菌,产生脱羧酶,使组氨酸脱羧基形成大量的组胺。一般认为当鱼体组胺含量超过l00mg/100g即可引起中毒。

第10题:

常见侵袭花鲢体表,病鱼焦躁不安、消瘦,甚至大批死亡。有时寄生鱼眼和口腔,影响鱼类摄食的是()

  • A、大中华鳋病
  • B、多态锚头鳋病
  • C、鱼鲺
  • D、鱼怪病

正确答案:B