海藻栽培学

简述紫菜网帘冷藏的意义和实际操作。

题目

简述紫菜网帘冷藏的意义和实际操作。

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相似问题和答案

第1题:

使用冷藏网有什么意义?


正确答案: 1、防病和稳定生产:利用冷藏网,在壳孢子附着网帘,长到一定大小后把紫菜网置于冷藏库中保存,待海况好转,腐烂期过后再把冷藏网出库下海养殖。
2、提高产量和质量:收了3-4水之后,可将紫菜全部剪收,然后换上幼苗的冷藏网,重新养殖,保证紫菜的质量和产量。

第2题:

紫菜低温冷藏的依据(原理)是什么?


正确答案: 低温使紫菜细胞的代谢活力降低,相当于种子的休眠状态。紫菜通过干燥处理和低温冷藏时,可以起到:
(1)降低细胞含水量,减少细胞内冰晶体的产生,使细胞在低温时不会被冻伤。
(2)提高原生质浓度,降低冰点 。紫菜的原生质在-33~-34℃才出现结冰的状态,如果把紫菜网放在-20~-30℃下密封冷藏,紫菜的成活率可达90%以上,即使长期冷冻,死亡率也很低。因此可以认为紫菜冷藏网的冷藏温度以-30℃为最低界限。

第3题:

紫菜出苗期养殖过程中应怎样晒帘?


正确答案: 方法:应在晴朗天气进行,将网帘解下,在岩礁、沙滩或其他平坦地方晒帘。
1.晒网次数:潮位偏高的网帘一般不需要晒网;潮位适中的网帘一般在肉眼见苗和全苗时各晒一次;潮位偏低的网帘一般在间苗前、见苗时、见苗后各晒一次。
2.晒帘强度:紫菜1mm以下未明显见苗时晒得轻些,用手摸网帘刚刚变硬、硅藻刚刚变绿为止;见苗时,用手摸网帘刚刚变硬后再晒一小时;见全苗时,网帘刚刚变硬后再晒一个小时多。
注意问题:
(1)根据不同的晒网环境,灵活掌握晒网时间;
(2)晒网结束后要及时下海张挂;
(3)晒好的网帘如果不能及时下海张挂,一定不要往帘上泼水;
(4)不能在阴天晒网,也不能将网帘湿堆。

第4题:

什么叫冷藏网?简述冷藏网意义、低温冷藏的依据(原理)、冷藏网的制作、冷藏网的出库和挂帘的方法。


正确答案:(1)冷藏网:是指将幼苗出齐的紫菜苗网从海上收回,放在陆地上冷库中储存起来,待需要时,出库张挂在海上栽培,使幼苗旺盛地生长,用以收获新的优质紫菜的方法。
(2)冷藏网意义:A、防病和稳定生产:利用冷藏网,在壳孢子附着网帘,长到一定大小后把紫菜网置于冷藏库中保存,待海况好转,腐烂期过后再把冷藏网出库下海养殖;B、提高产量和质量:收了3~4水之后,可将紫菜全部剪收,然后换上幼苗的冷藏网,重新养殖,保证紫菜的质量和产量。
(3)低温冷藏的依据(原理):低温使紫菜细胞的代谢活力降低,相当于种子的休眠状态。紫菜通过干燥处理和低温冷藏时,可以起到:(1)降低细胞含水量,减少细胞内冰晶体的产生,使细胞在低温时不会被冻伤;(2)提高原生质浓度,降低冰点。紫菜的原生质在-33~-34℃才出现结冰的状态,如果把紫菜网放在-20~-30℃下密封冷藏,紫菜的成活率可达90%以上,即使长期冷冻,死亡率也很低。因此可以认为紫菜冷藏网的冷藏温度以-30℃为最低界限;
(4)冷藏网的制作:①干燥:将细胞含水量降低到20-25%为宜,肉眼观察干燥程度的标准:A、紫菜叶片表面有白色粉状的盐巴析出;B、叶片有光泽;C、紫菜拉长时有弹性;D、叶片弯曲时不易折断。干燥方法:风吹日晒或人工脱水干燥;②幼苗大小:以3-5cm健康的藻体为最好。幼苗太小,出库后到采收需要较长时间,苗大于5cm再冷冻,在干燥过程中容易受伤,而损伤的藻体对成活率有影响;③装袋密封:附着幼苗的网帘装入0.2mm厚的聚乙烯袋内,挤出空气,将袋口扎紧密封,再装入纸箱就可以进行冷藏。装袋密封的优点:A、保持一定的含水量(20%),使幼苗不至于过分干燥而死亡。B、抑制呼吸作用,降低细胞自身能量消耗。C、可以鉴别干燥程度是否适宜;④冷藏的温度:-15~-20℃,不能低于-30℃。
(5)冷藏网的出库和挂帘的方法:①出库时间:根据需要:A、当海区紫菜发生病烂时,病烂过后,出库一批冷藏网到海区养殖,保证继续生产;B、更换新的网帘,进行二次养殖,提高产量和质量。②出库注意事项:A、必须在短时间内运到海区张挂;B、网帘从袋中取出后不要立即拆网,先泡在海水中,经叶状体恢复后,再拆网张挂C、刚下海的网帘最好不要干出,等恢复4~5天后再干露。

第5题:

简述紫菜种菜的选择


正确答案:从野生紫菜中,选择特征明显、藻体较大、色泽鲜艳、孢子囊多而明显的成熟健壮紫菜较为理想。

第6题:

在紫菜冷藏网操作时,要对紫菜进行干燥,使紫菜含水量达到()时,冷藏网操作才能成功。

  • A、30-40%
  • B、40-50%
  • C、50-60%
  • D、60-70%

正确答案:A

第7题:

从网帘下海到出现肉眼可见大小的幼苗为止,这一期间称为紫菜的出苗期,出苗期的管理工作主要是什么?


正确答案: 1、调节养殖潮位,控制干露时间:潮位在大潮时干出4.5小时是适于紫菜出苗的潮位
2、苗网的管理:主要是清除浮泥与杂藻,一般从网帘下海后就应立即进行
3、施肥:是否需要施肥,要看海区肥度而定

第8题:

简述网织红细胞的检测意义。


正确答案:网织红细胞计数是简单实用的反应骨髓红系造血活力的参数,可用于区分高增生性及低增生性贫血。不但对贫血性疾患的诊断和疗效观察是必要的,而且对估价射线及化学药物对造血功能的影响也十分重要。特别是近来由于化疗、放疗及骨髓移植的广泛开展,低比率网织红细胞计数的准确度及精密度变得非常重要。

第9题:

从紫菜采苗下海到网帘上全部为()长的紫菜苗所覆盖称做全苗。


正确答案:1~3cm

第10题:

简述紫菜采果孢子的方法


正确答案:①平面式
将贝壳凹面向上排列,注入海水15~20cm,计算孢子水数量,量出果孢子液,加水稀释,喷洒在采苗池。
②立体吊挂式
池深65~70cm,大壳4~5对,中壳6~7对,小壳8~9对,吊挂深度6cm,吊挂竹竿每10条集拢一起,留50cm空位,将果孢子液喷入池内,集拢竹竿按5~17cm调整好。