虾蟹类增养殖学
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相似问题和答案
第1题：
属于生醉的菜品是______。
A.醉蟹
B.醉鸡
C.糟豆
D.醉鸭
参考答案：A
第2题：
醉法中属于生醉的菜品是（）。
- A、醉蟹
- B、醉鸡
- C、糟豆
- D、醉鸭
正确答案:A
第3题：
用作姜葱炒蟹的肉蟹宰杀方法是,将蟹戳死,用刷将蟹身洗刷干净,掀起蟹盖,削盖的弯边,切去蟹厣,剁下蟹鳌,拍裂,将蟹身斩成若干块。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第4题：
什么叫小绿蟹？小绿蟹能否作为蟹种继续饲养？
正确答案:所谓小绿蟹就是当年的。一龄幼蟹个体10～35克（每公斤30～100只）就达到性成熟，其形态特征和内部构造和绿蟹相似。如将小绿蟹放入池塘中，它们几乎不出现挖穴现象，也几乎不爬入水中，而是经常在堤埂上的防逃墙基部来回爬动，显得烦燥不安，在一些咸淡水水体中还会出现交配行为。
在长江流域，正常河蟹性腺第二年秋末冬初达到性成熟，于第三年春天开始络逐死亡。一般雌蟹寿命为24个月，雄蟹寿命为22个月。而小绿蟹当年秋末冬初达到性成熟，到春天3～5月即络逐死亡，雌蟹寿命仅12个月左右，雄蟹寿命仅10个月左右。因此，小绿蟹不能作为蟹种继续饲养。
第5题：
《蛇和蟹》这个寓言故事中，蛇和蟹同住在一个地方。蟹劝蛇对他要直率点，蛇就是不听。结果（）
- A、蛇咬死了蟹
- B、蟹掐死了蛇
- C、蛇和蟹都死了
- D、蛇和蟹分开来住了
正确答案:B
第6题：
华支睾吸虫的第一和第二中间宿主是
A．拟钉螺/石蟹
B．钉螺/淡水鱼
C．豆螺/蜊蛄
D．椎实螺/淡水虾
E．沼螺/淡水鱼
正确答案：E
第7题：
中华绒螯蟹又名（），是蟹中上品。
- A、青蟹
- B、大花蟹
- C、大闸蟹
- D、梭子蟹
正确答案:C
第8题：
河蟹从受精卵孵化出膜至成体,要经过几个阶段,被称为豆蟹的是蟹种。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第9题：
白蟹（青蟹）
正确答案:未交配的雌蟹，个体在150～200克，腹脐呈灰黑色，在较强的光线下观察可见到甲壳两侧从眼柄基部到第九个侧齿没有清晰的性腺轮廓。
第10题：
绒螯蟹属有4个种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、（）、狭额绒螯蟹。
正确答案:直额绒螯蟹