大学体育理论

食物中三大营养素包括糖、脂肪和()A、维生素B、无机盐C、蛋白质

题目

食物中三大营养素包括糖、脂肪和()

  • A、维生素
  • B、无机盐
  • C、蛋白质
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第1题:

糖尿病饮食治疗中三大营养素(糖-蛋白质-脂肪)含量占饮食总热量百分比分别应为A、30%~40%、50%、<20%

糖尿病饮食治疗中三大营养素(糖-蛋白质-脂肪)含量占饮食总热量百分比分别应为

A、30%~40%、50%、<20%

B、40%~55%、50%、10%

C、55%~60%、15%、<30%

D、20%~30%、60%、20%

E、<15%、60%、<30%


参考答案:C

第2题:

热量主要来源于食物中的三大产能营养素:糖、脂肪、矿物质。

A

B



第3题:

下列三大生热营养素是()

A、糖、脂肪、蛋白质

B、糖、脂肪、水

C、糖、脂肪、维生素

D、糖、蛋白质、水


答案:A

第4题:

脂肪是()密度的食物,1克脂肪在体内氧化产生()kJ能量,是三大产热营养素中产能最高的。


正确答案:高能量;37.7

第5题:

人体所需能量是由食物中的糖类、脂肪和维生素三大产热营养素提供的。


正确答案:错误

第6题:

糖尿病饮食治疗中三大营养素(糖-蛋白质-脂肪)含量占饮食总热量百分比分别应为

A.30%~40%、50%、<20%
B.40%~55%、50%、10%
C.55%~60%、15%、<30%
D.20%~30%、60%、20%
E.<15%、60%、30%、<30%

答案:C
解析:
糖尿病饮食治疗中三大营养素(糖-蛋白质-脂肪)含量占饮食总热量百分比分别应为糖占饮食总热量55%~60%,蛋白质15%,脂肪<30%。

第7题:

热量主要来源于食物中的三大产能营养素:糖、脂肪、矿物质。


正确答案:错误

第8题:

食物中能量密度最高的营养素是( )。

A.蛋白质

B.脂肪

C.淀粉

D.葡萄糖


答案: B

第9题:

食物中的三大营养素指()

  • A、水、糖、盐
  • B、水、脂肪、蛋白质
  • C、碳水化合物、糖、蛋白质
  • D、糖、脂肪、蛋白质

正确答案:D

第10题:

三大能量营养素供能先后顺序正确的是()

  • A、脂肪酸-葡萄糖-氨基酸
  • B、氨基酸-脂肪酸-葡萄糖
  • C、葡萄糖-脂肪酸-氨基酸
  • D、葡萄糖-氨基酸-脂肪酸

正确答案:C