护理学导论

要素饮食的护理，下列哪项不妥（）A、可口服、鼻饲B、可从造瘘处滴入C、配制器具须经灭菌处理D、冰箱内可存放48hE、灌喂时保持一定温度与速度

题目

要素饮食的护理，下列哪项不妥（）

  • A、可口服、鼻饲
  • B、可从造瘘处滴入
  • C、配制器具须经灭菌处理
  • D、冰箱内可存放48h
  • E、灌喂时保持一定温度与速度
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第1题：

患者,女,30岁。因严重化脓性感染入院。护士遵医嘱给予要素饮食护理,下列叙述不正确的是()

A.间歇滴入每次400-500ml

B.滴入温度保持在41-42℃

C.已配置的溶液应于24小时内用完

D.滴注前后用温开水冲净管道

E.要素饮食停止使用时，可立即停止


参考答案：E
解析：要素饮食停用时需逐渐减量，骤停易引起低血糖反应。

第2题：

以下要素饮食的配制与滴注，正确的是

A．所用配制用具清洗后即可使用

B．未用完的要素饮食可保存于冰箱内，24小时用完

C．温度应保持在30～35℃

D．滴注速度为60～80滴／分

E．滴注速度最快不超过200m1／h


正确答案：B
配制要素饮食时，应严格执行无菌操作原则，所有配制工具均需消毒灭菌后使用；未用完的要素饮食可保存于冰箱内，24小时用完；要素饮食滴注时应保持温度在38～40℃左右，滴速40～60滴／分，最快不超过150ml／h。配制好的要素饮食应保证于24小时内用完，放置时间过长会导致食物变质。

第3题：

关于要素饮食的描述不妥的是

A:适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等病人

B:符合机体生理需要

C:不需消化液也能吸收

D:可口服、鼻饲或造痿管滴入

E:是天然合成的营养饮食


正确答案：E
解析：要素饮食为要素膳、化学膳、元素膳，它是由人工配制的、含有全部人体生理需要的各种营养成分，不需要消化或进行很少消化即可吸收的无渣饮食。

第4题：

下列哪项是急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式（）。

  • A、空肠造瘘
  • B、胃造瘘
  • C、经口饮食
  • D、肠外营养治疗
  • E、管喂饮食

正确答案:C

第5题：

患者肖某，男，40岁，因火灾全身重度烧伤，不能经口进食，消化功能不良，需要补充营养，医嘱给予要素饮食，采用连续滴入的方式补充，下列做法不正确的是

A、滴注要素饮食时，保持液体温度在50～60℃
B、要素饮食最大浓度不能超过25%
C、要素饮食期间应定期检查血糖和尿糖
D、要素饮食应保证在无菌条件下配制
E、速度从40～60滴/分开始，逐渐增加

答案：A
解析：
滴注要素饮食时，保持液体温度在41～42℃。其余选项均正确。

第6题：

要素饮食的护理正确的是

A．无菌环境下配制

B．要素饮食放于4℃以上冰箱内，可存放24小时

C．管饲要素饮食的温度为38～40℃

D．为保持管饲通畅，每天冲洗导管2次

E．管饲导管每周更换1次


正确答案：ACD

第7题：

患者肖某，男，40岁，因火灾全身重度烧伤，不能经口进食，消化功能不良，需要补充营养，医嘱给予要素饮食，采用连续滴入的方式补充，下列做法不正确的是

A.速度从40～60滴／分开始，逐渐增加
B.滴注要素饮食时，保持液体温度在50～60℃
C.要素饮食最大浓度不能超过25%
D.要素饮食期间应定期检查血糖和尿糖
E.要素饮食应保证在无菌条件下配制

答案：B
解析：
要素饮食饮食原则:可口服、鼻饲或造瘘置管滴注，温度保持在38～40℃左右，滴速40～60滴/分，最快不宜超过150ml/h。

第8题：

使用要素饮食，下列哪些是正确的

A、浓度由低到高，开始使用12.5%～15%要素饮食溶液，以后可逐渐提高浓度

B、溶液温度要保持在30℃左右

C、开始速度不宜过快，以40-50ml/h的滴速为宜

D、滴速可逐渐增加，但一般不超过80~100ml/h

E、溶液配制后应当天使用，以防止要素饮食变质


参考答案：ACE

第9题：

患者男，60岁，急性胰腺炎，给予要素饮食，护士在操作中不妥的是（ ）。

A.必须新鲜配置
B.可从造瘘处滴入
C.可口服或鼻饲
D.滴注前后需要温开水冲净管腔
E.鼻饲前，温度应保持在32～36℃

答案：E
解析：
要素饮食应现用现配，避免因时间过长而变质。要素饮食的口服温度一般为37℃左右，鼻饲及经造瘘口注入时温度为41～42℃。

第10题：

小肠大部分切除术后第一天应采用下列哪种营养支持方式（）。

  • A、空肠造瘘
  • B、胃造瘘
  • C、口服饮食
  • D、肠外营养
  • E、管喂饮食

正确答案:D

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