护理学导论

普通饮食的原则为()A、营养素平衡B、少食多餐C、食物要易于咀嚼D、易消化无刺激性E、少用含糖高、油煎的食物

题目

普通饮食的原则为()

  • A、营养素平衡
  • B、少食多餐
  • C、食物要易于咀嚼
  • D、易消化无刺激性
  • E、少用含糖高、油煎的食物
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第1题:

患者男性,41岁,因胫骨骨折入院,患者入院后给予普通饮食,以下不符合普通饮食原则的是()

A.无刺激性食物

B.营养素齐全

C.限制油煎、胀气食物

D.菜肉切碎煮烂

E.保证能量充足


【答案】:D
【解析】:考查基本饮食。普通饮食原则的是均衡饮食,易消化,避免刺激性食物。菜肉切碎煮烂为软质饮食原则。

第2题:

此病人饮食不宜

A.细嚼慢咽

B.多食粗纤维食物

C.少食多餐

D.禁烟酒

E.禁刺激性食物


正确答案:B
解析:患者心功能4级,全心衰竭,存在胃肠道及肝淤血,不宜进食粗纤维食物,防止引起血管破裂出血。

第3题:

普通饮食应遵循的原则是:

A.营养素平衡

B.少食多餐

C.易于咀嚼

D.易于消化无刺激性

E.少用含糖高及油煎食物


正确答案:ABDE

第4题:

某术后患者,医嘱为流质饮食,下列不符合其饮食原则的是

A.无刺激性
B.易于吞咽和消化
C.烹调时不放食盐
D.一切食物成流体
E.少食多餐

答案:C
解析:

第5题:

A.清淡、高热量、丰富维生素、易消化食物
B.禁食
C.高热量、低蛋白、高维生素饮食
D.少食多餐
E.高钾饮食

大咯血的饮食护理是

答案:B
解析:

第6题:

护士告诫病人不恰当的饮食是

A.低盐饮食

B.高纤维食物

C.少食多餐

D.禁烟酒

E.禁食辛辣、刺激性食物


正确答案:B
患者心功能Ⅲ级,全心衰竭,存在胃肠道及肝淤血,不宜进食粗纤维食物,以防引起血管破裂出血。

第7题:

胃溃疡的饮食治疗应采用

A.刺激性食物
B.少渣、柔软易消化的食物
C.油煎炸食物
D.坚硬的食物
E.生冷食物

答案:B
解析:
胃溃疡的饮食治疗应采用少渣、柔软易消化的食物。

第8题:

消化性溃疡患者的饮食应是

A.每日三餐定时进食

B.适量刺激性食物

C.高脂肪食物

D.膳食纤维多的食物

E.少量多餐,无刺激性和膳食纤维少的食物


正确答案:E

第9题:

下列哪项是肺心病病人的饮食指导

A.摄入高蛋白、低热量、易消化饮食
B.少食多餐
C.避免含糖低的饮食
D.应常规静脉补充脂肪乳
E.为增进病人食欲,可多吃刺激性食物

答案:B
解析:
摄入高蛋白、高维生素、易消化、清淡饮食;少食多餐;避免含糖高的饮食。必要时静脉补充营养。

第10题:

普通饮食应遵守的原则是()

  • A、营养素平衡
  • B、食物易于咀嚼
  • C、食物易于消化且无刺激性
  • D、少食用含糖高及油煎的食物

正确答案:A,B,C,D

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