预防医学与公共卫生学
发芽马铃薯中的有毒成分是（）A、雷公藤碱B、类秋水仙碱C、龙葵素D、皂素E、银杏酸
题目
发芽马铃薯中的有毒成分是（）
- A、雷公藤碱
- B、类秋水仙碱
- C、龙葵素
- D、皂素
- E、银杏酸
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（ ）。
A.组胺
B.龙葵素
C.皂甙
D.棉酚
正确答案：B
【考点】发芽马铃薯引起中毒的有毒成分【解析】发芽马铃薯含有的有毒成分是龙葵素。
【考点】发芽马铃薯引起中毒的有毒成分【解析】发芽马铃薯含有的有毒成分是龙葵素。
第2题：
发芽马铃薯中毒的有毒成分是
A.氰苷
B.类秋水仙碱
C.植物血凝素
D.龙葵素
E.皂素
B.类秋水仙碱
C.植物血凝素
D.龙葵素
E.皂素
答案：D
解析：
第3题：
发芽马铃薯中有毒成分主要是()
参考答案：龙葵素
第4题：
发芽马铃薯的有毒成分为其幼芽及芽眼部分含有大量（）。
- A、皂素
- B、龙葵素
- C、氢氰酸
- D、皂甙类
正确答案:B
第5题：
发芽马铃薯有毒成分是龙葵碱。
正确答案:正确
第6题：
发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（ ）。
正确答案：B
【考点】发芽马铃薯引起中毒的有毒成分发芽马铃薯含有的有毒成分是龙葵素。
【考点】发芽马铃薯引起中毒的有毒成分发芽马铃薯含有的有毒成分是龙葵素。
第7题：
有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和（）马铃薯中存在，食后会中毒。
- A、黄皮
- B、红皮
- C、发芽
- D、白皮
正确答案:C
第8题：
发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（ ）。
正确答案：D
发芽的马铃薯含大量有毒物质——龙葵素，大量摄入可致中毒甚至死亡。
发芽的马铃薯含大量有毒物质——龙葵素，大量摄入可致中毒甚至死亡。
第9题：
发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。
- A、毒伞肽类
- B、组织胺
- C、龙葵素
- D、马鞍菌素
正确答案:C
第10题：
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
正确答案: 发芽马铃薯，龙葵素；四季豆中毒，植物血凝素（皂素）