预防医学与公共卫生学
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相似问题和答案
第1题：
准确地认识蛋白质对增长肌肉和促进人体健康的作用，要均衡和定时、定量地摄入。
正确答案:正确
第2题：
蛋白质对人体增高的作用。
正确答案: 蛋白质增进你身高的成长激素，就是属于蛋白质系的物质。同时吸收好蛋白质，钙才能完全吸收。此外，肌肉发育也需要蛋白质呢！
第3题：
蛋白质对人体的功能主要包括______。
A.人体组织的重要组成成分
B.人体生命重要的物质基础
C.提供能量
D.构成骨骼和牙齿
参考答案：ABC
第4题：
蛋白质对人体的作用是什么？
正确答案: 参与人体组织的更新和修复，调节人体的生理活动，为儿童生长发育提供能源，增强抵抗力，是生命的基础，是身体必需的营养物质，人体的肌肉、内脏、血液、皮肤、毛发和指甲都是由蛋白质所组成的。
第5题：
蛋白质对人体有哪些生理功能？在营养学上把蛋白质分为几类？
正确答案: 1.构成和修补机体组织
2.为生命活动提供能量
3.调节生理功能
按营养价值分类分为完全蛋白质，半完全蛋白质和不完全蛋白质
第6题：
放射性物质对人体有哪些危害？发生过什么事件？
正确答案: （1）外照射：是指辐射源位于人体外对人体造成的辐射照射，包括均匀全身照射、局部受照；
（2）内照射：存在于人体内的放射性核素对人体造成的辐射照射称为内照射；
（3）放射性核素的体表沾染：是指放射性核素沾染于人体表面（皮肤或粘膜）。沾染的放射性核素对沾染局部构成外照射源，同时尚可经过体表吸收进入血液构成体内照射。切尔诺贝利核泄漏。
第7题：
饮水中的营养物质对人体有何意义？
正确答案: 对于人体是否需要从饮用水中获取矿物质和微量元素，在国际上早有定论。据世界卫生组织认定，人体必需的矿物质和微量元素，有5%-20%是从水中获得的。食物中的微量元素不能替代一切。但是在国内，至今有些学者以及一些相关企业界的人物仍在争论不休。不过，一些潜心研究人体生物水的专家已经形成了比较一致的看法。他们经过了大量的科学调查、实验，不断地分析研究，是终得出“在饮用水中矿物质必不可少”的结论。
第8题：
粪便用于营养学研究的意义有( )。
A.用于测定人体蛋白质的需要量
B.用于评价食物蛋白质的营养价值
C.用于研究人体矿物质的需要量
D.用于监测体内矿物质随粪便的排泄情况
E.用于研究矿物质的吸收率和影响矿物质元素吸收的因素
正确答案：ABC
第9题：
蛋白质的主要营养学意义是供能。
正确答案:错误
第10题：
蛋白质对猪有什么作用？
正确答案: 蛋白质是由氨基酸组成的一类化合物，必需氨基酸含量及其利用率决定其营养价值。蛋白质是构成猪体组织、体细胞的基本成分，如果日粮中蛋白质含量不能满足猪的需要，猪的生长受限，体重下降，饲料利用率降低，繁殖机能紊乱。