预防医学与公共卫生学

在摄食过程中,食物特殊动力作用所消耗能量最高的营养素为()A、碳水化合物B、脂肪C、蛋白质D、微量元素

题目

在摄食过程中,食物特殊动力作用所消耗能量最高的营养素为()

  • A、碳水化合物
  • B、脂肪
  • C、蛋白质
  • D、微量元素
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

人体在进食过程中所引起的额外能量消耗叫()。

  • A、消化作用
  • B、抗生酮作用
  • C、节约蛋白质作用
  • D、食物特殊动力作用

正确答案:D

第2题:

以下对食物热效应的解释哪项是不正确的()

  • A、过去称食物特殊动力作用
  • B、因摄食而引起的能量额外消耗
  • C、这种额外能量消耗伴有体温生高
  • D、这种额外能量消耗与摄食无关

正确答案:D

第3题:

人体能量需要量的多少,主要决定于三个方面:维持基础代谢所需的能量;从事劳动所消耗的能量;食物特殊动力的作用所消耗的能量。()


参考答案:√

第4题:

以下对食物热效应的解释,错误的是()。

  • A、过去称食物特殊动力作用
  • B、因摄食而引起的能量额外消耗
  • C、这种额外能量消耗,伴有体温升高
  • D、这种额外能量消耗,与摄食无关
  • E、蛋白质的食物热效应最高

正确答案:D

第5题:

人体能量需要量的多少主要决定于哪些方面().

  • A、维持基础代谢所需的能量
  • B、从事劳动所消耗的能量
  • C、食物特殊动力的作用所消耗的能量
  • D、生长发育所需要的能量
  • E、心脏跳动所消耗的能量

正确答案:A,B,C,D

第6题:

食物热效应是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的()。

  • A、维生素
  • B、能量
  • C、蛋白质
  • D、脂肪
  • E、碳水化合物

正确答案:B

第7题:

食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的()

  • A、维生素
  • B、能量
  • C、蛋白质
  • D、脂肪
  • E、碳水化合物

正确答案:B

第8题:

以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是()。

A.过去称为食物特殊动力作用

B.因摄食而引起的能量额外消耗

C.这种额外能量消耗,伴有体温升高

D.这种额外能量消耗,与摄食无关

E.蛋白质的食物热效应最高


本题答案:D

第9题:

基础代谢指的是()。

  • A、维持生命的最低能量消耗
  • B、食物热效应
  • C、对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化需要额外消耗的能量
  • D、因摄食而引起的能量额外消耗
  • E、轻体力活动的能量消耗

正确答案:A

第10题:

以下对食物热效应的解释,错误的叙述是()。

  • A、这种额外能量消耗,与摄食无关
  • B、过去称食物特殊动力作用
  • C、这种额外能量消耗,伴有体温升高
  • D、因摄食而引起的能量额外消耗
  • E、蛋白质的食物热效应最高

正确答案:A

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