中国山水画中的“三远法”包括（）、（）、（）。

本题是对中国古代绘画著作知识的考查。“三远”法，是中国山水画的特殊透视法。指的是在一幅画中，可以是几种不同的透视角度，表现景物的“高远”、“深远”、“平远”。是北宋画家郭熙在他的著名山水画论著——《林泉高致》中提出的。自山下而仰山巅，谓之高远；自山前而窥山后，谓之深远；自近山而望远山，谓之平远。B项正确。

A项：《图画见闻志》作者郭若虚，这是一部画史著作，全书共有六卷。此书广作征引，资料翔实，常有独到见解，是一部由史论、传记、绘事遗闻三部分构成的绘画史。并未提出“三远法”的绘画理论，故与题干不符，排除。

C项：《画继》作者邓椿，这是一部画史著作，全书共十卷。此书载北宋熙宁七年(1074 年)至南宋乾道三年(1171年)间画家二百十九人小传。因张彦远《历代名画记》起于黄帝，迄于唐昌元年，郭若虚《图画见闻志》起于会昌元年，止于宋熙宁七年，邓椿以此书续二家之著，故名《画继》。此书一方面强调画家的文化修养与艺术意趣，保留了有关早期文人画旨趣的记载，同时也记载了有关画院制度及创作活动和社会上职业画工的活动史料及对国内外美术交流的情况。故与题意不符，排除。

D项：《山水纯全集》是一部绘画论著，又名《山水纯全论》。成书于宣和三年(1121)夏。一共有十篇:论山、论水、论林木、论石、论云霞烟雾霭岚光风雨雪、论人物桥杓关城寺观山居舟车四时之景、论用笔墨格法气韵之病、论观画别识、论古今学者、论三古之画过与不及。所论俱主规矩，重法度而忽情致，是院体画理论的代表，然不作空泛之谈，切实详明，尤宜初学者所用。在此书中概言了某些山水画的特征，也多能道出一些具体景物的特征。但没有提出“三远法”这样具体的山水画理论。故与题意不符，排除。