邮件是指邮政企业寄递的信件、包裹、汇款通知、报刊和其他印刷品等。

本题考查我国《邮政法》规定的邮政普遍服务的业务范围。主要包括：信件、单件重量不超过5千克的印刷品、单件重量不超过10千克的包裹的寄递以及邮政汇兑。所以答案选ABCE。

《邮政法》第五条明确规定，“国务院规定范围内的信件寄递业务，由邮政企业专营”。第五十五条规定，“快递企业不得经营由邮政企业专营的信件寄递业务，不得寄递国家机关公文”。《中华人民共和国邮政法实施细则》，第四条规定，“未经邮政企业委托，任何单位或者个人不得经营信函、明信片或者其他具有信件性质的物品的寄递业务，但国务院另有规定的除外”。信件指信函、明信片。信函是指以套封形式传递的缄封的信息的载体。其他具有信件性质的物品是指除信件、各种公文、结算凭证、通知单、协议、合同等以外的，以符号、图像、音像等方式传递信息的载体，包括通信录音带、通信录像带、打孔纸带、计算机软盘等，这些物品具有以沟通信息为目的实物传递的特点，与书面通信有同等功能。

本题考查我国邮政专营的法律规定。《邮政法》第五条明确规定，“国务院规定范围内的信件寄递业务，由邮政企业专营”。