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运用生化理论，试分析下述现象：绝大多数酶溶解在纯水中会失活，为什么？

题目

运用生化理论，试分析下述现象：绝大多数酶溶解在纯水中会失活，为什么？

参考答案和解析
正确答案:酶溶解在蒸馏水中，
（1）不能为酶催化反应提供最适的PH环境，特别是当反应过程中，PH发生变化时，不能起缓冲作用；
（2）在蒸馏水中蛋白质容易变性；
（3）酶在净水溶液中缺乏必需的离子，且对温度变化敏感，所以对酶来说在蒸馏水中容易失活。
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第1题：

金属中毒时可使:

A.巯基酶失活

B.细胞色素氧化酶失活

C.胆碱酯酶失活

D.磷酸二酯酶失活

E.氧化酶失活


正确答案：A

第2题：

金属中毒的机制是可使

A.巯基酶失活

B.细胞色素氧化酶失活

C.胆碱酯酶失活

D.二氢叶酸还原酶失活

E.环化酶失活


正确答案：A
金属离子能与巯基酶中的巯基结台而使其失活，人的生理功能受阻或散失。

第3题：

水分活度可近似地表示为()的水蒸气压与同温度下纯水的饱和蒸汽压之比。

A、溶质

B、溶剂

C、溶液

D、溶解


参考答案：C

第4题：

某酶在溶液中会丧失活性，但若此溶液中同时存在巯基乙醇可以避免酶失活，该酶应该是一种什么酶，为什么？
含-SH的酶，容易氧化与其它巯基生成-S-S-，HS-CH2CH3可防止酶失活。
略

第5题：

物质在溶解过程中会有放热或吸热现象。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第6题：

氰化物中毒时可使:

A.巯基酶失活

B.细胞色素氧化酶失活

C.胆碱酯酶失活

D.磷酸二酯酶失活

E.氧化酶失活


正确答案：B

第7题：

氰化物中毒的机制是可使

A.巯基酶失活

B.细胞色素氧化酶失活

C.胆碱酯酶失活

D.二氢叶酸还原酶失活

E.环化酶失活


正确答案：B
氰化物的毒性主耍由其在体内释放的氰根离子而引起。氰根离子在体内能很快与细胞色素氧化酶中的三价铁离子结合，抑制该酶活性，使组织不能利用氧。

第8题：

试运用课程管理有关理论分析我国课程管理现状。


参考答案：我国新课程中的课程管理为国家、地方、学校三级管理。(1)国家层面的课程管理：1)宏观调控指导课程改革，2)制定各项课程政策与法律，3)确定国家课程的门类与课时，颁布各学科的《课程标准》。(2)地方层面的课程管理：1)制定实施国家课程的计划并监督实施过程。2)制定本省(自治区、直辖市)内使用的课程计划和课程标准开发地方课程。(3)学校层面的课程管理：1)执行国家课程与地方课程，并反映实施中遇到的问题。2)进行校本课程开发。

第9题：

有机磷中毒的机制是可使A.巯基酶失活B.细胞色素氧化酶失活C.胆碱酯酶失活S

有机磷中毒的机制是可使

A.巯基酶失活

B.细胞色素氧化酶失活

C.胆碱酯酶失活

D.二氢叶酸还原酶失活

E.环化酶失活


正确答案：C
略

第10题：

一般地说，在低盐浓度或纯水中，蛋白质等生化物质的溶解度随温度降低而减小。


正确答案:正确

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