军队文职招聘考试

营养状况测定的方法()。A、皮褶法B、直尺法C、标准体重D、营养指数

题目

营养状况测定的方法()。

  • A、皮褶法
  • B、直尺法
  • C、标准体重
  • D、营养指数
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第1题:

机体发生创伤后,营养状况的评估指标中不包括的是

A、血小板的测定

B、体重

C、白蛋白测定

D、皮褶厚度

E、淋巴细胞测定


参考答案:A

第2题:

人体营养状况的测定和评价,一般是通过( )进行综合的评价。


正确答案:BCDE
人体营养状况的测定和评价,一般是通过膳食调查、人体体格测量、营养水平的生化检验以及营养不足或缺乏的临床检查来进行综合的评价。

第3题:

测定血清视黄醇可评价

A.维生素A 的营养状况

B.维生素B2的营养状况

C.维生素B12的营养状况

D.维生素C 的营养状况

E.维生素E 的营养状况


正确答案:A

第4题:

生理盲点测定可用于评价A维生素的营养状况


正确答案:正确

第5题:

人体营养状况测定和评价(20分)

某居民疑有骨软化病,请您设计一个方案对其进行营养状况评价与判别。


正确答案:
人体营养状况测定和评价(1)了解个人一般情况,包括年龄、性别、籍贯等。(2)了解膳食史,最近饮食是否规律,食欲如何,既往常摄取的食物种类,是否偏食。(3)了解个人健康状况基本资料:如有无患病如胃肠道慢性疾病及手术史和肝病史等,儿童时是否患有佝偻病,日照是否足够,有无嗜酒等。妇女询问生育史。(4)了解相关症状:是否出现腿疼、肌无力、骨压痛等,是否患有手足痉挛抽搐等。(5)进行相关体格检查相关体格检查包括身高、体重、骨骼系统、神经系统等。观察被检查者的体型,看是否患有佝偻病体征;主要检查牙齿和骨骼,看发育是否正常。(6)询问病史获得相关信息询问骨折、摔伤等相关情况,询问维生素D、钙补充剂情况,询问是否晒太阳等。(7)分析所获信息要点,进行骨软化病的判断。

第6题:

评价机体维生素C营养状况的方法包括

A.吸收率测定

B.负荷试验

C.血浆维生素C含量测定

D.血清维生素C含量测定

E.白细胞中维生素C浓度测定


正确答案:BCDE

第7题:

生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况( )


正确答案:E

第8题:

婴幼儿的体格测定结果可用来评价一个地区人群的营养状况。( )


正确答案:×
学龄前儿童的测定结果常被用来评价一个地区人群的营养状况。

第9题:

衡量机体维生素B营养状况最常用的实验室检查方法是( )。

A.以上都不是
B.暗适应测定
C.尿负荷试验
D.细胞胞内转酮醇酶活性测定
E.白细胞内维生素B含量

答案:C
解析:

第10题:

营养学的研究方法有()。

  • A、营养流行病学
  • B、营养缺乏病研究方法
  • C、营养代谢研究方法
  • D、营养状况评价方法
  • E、食物营养成分测定方法

正确答案:A,B,C,D,E

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