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阐述酶活性部位的概念。可使用哪些主要方法研究酶的活性中心？

题目

阐述酶活性部位的概念。可使用哪些主要方法研究酶的活性中心？

参考答案和解析
正确答案:酶的活性中心往往是若干个在一级结构上相距很远，但在空间结构上彼此靠近的氨基酸残基集中在一起形成具有一定空间结构的区域，该区域与底物相结合并将底物转化为产物，对于结合酶来说，辅酶或辅基往往是活性中心的组成成分。酶的活力中心通常包括两部分：与底物结合的部位称为结合中心，决定酶的专一性；促进底物发生化学变化的部位称为催化中心，它决定酶所催化反应的性质以及催化的效率。有些酶的结合中心与催化中心是同一部分。对ES和EI的X-射线晶体分析、NMR分析、对特定基团的化学修饰、使用特异性的抑制剂和对酶作用的动力学研究等方法可用于研究酶的活性中心。
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相似问题和答案

第1题：

关于酶的活性中心，下列叙述正确的是

A、所有酶的活性中心都含有辅酶

B、所有酶的活性中心都含有金属离子

C、酶的必需基团都位于活性中心内

D、所有抑制剂都作用于酶的活性中心

E、所有酶都有活性中心


参考答案：E

第2题：

有关酶活性中心的叙述，哪一项是错误的（ ）。

A．酶活性中心只能是酶表面的一个区域

B．酶与底物通过非共价键结合

C．活性中心可适于底物分子结构

D．底物分子可诱导活性中心构象变化

E．底物分子远大于酶分子，易生成中间产物


正确答案：E

第3题：

有关酶活性中心的叙述，哪一项是错误的（ ）

A．酶活性中心只能是酶表面的一个区域

B．酶与底物通过非共价键结合

C．活性中心可适于底物分子结构

D．底物分子可诱导活性中心构象变化

E．底物的分子远大于酶分子，易生成中间产物


正确答案：E

第4题：

关于酶的活性中心以下说法正确的是：（）

  • A、活性部位只占酶分子很小的一部分
  • B、活性部位是一个三维实体
  • C、活性中心位于酶分子表面的疏水性裂缝中
  • D、活性中心构象不是固定不变的

正确答案:A,B,C,D

第5题：

酶促反应动力学主要研究（ ）。

A.酶分子的空间构象
B.酶的电泳行为
C.酶的活性中心
D.酶的基因来源
E.影响酶促反应速度的因素

答案：E
解析：
酶促反应动力学主要研究酶催化的反应速度以及影响反应速度的各种因素。

第6题：

下列关于酶活性中心的叙述，正确的是

A．所有酶的活性中心都含有辅酶(或辅基)

B．酶的必需基团都位于活性中心之内

C．酶活性中心多隐藏在酶分子的内部

D．底物可引起酶活性中心构象发生改变

E．所有的抑制剂都作用于酶的活性中心


正确答案：D

第7题：

下列关于酶活性中心的叙述，正确的是( )

A.所有酶的活性中心都含有辅酶(或辅基)
B.酶活性中心多隐藏在酶分子的内部
C.酶的必需基团都位于活性中心之内
D.底物可引起酶活性中心构象发生改变

答案：D
解析：
酶活性中心是酶分子的特定空间结构区域，它能与底物特异地结合并使其转化为产物，所以不能被隐藏在酶分子内部。对结合酶而言，辅酶(或辅基)参与酶活性中心的组成。酶活性中心内有必需基团，而活性中心外也有必需基团。酶发挥催化作用须先与底物密切结合，当二者接触时，其结构相互诱导、变形和相互适应，进而相互结合，酶构象改变有利于与底物结合，底物的变形易受酶的催化攻击，故D是正确的。

第8题：

关于酶活性中心的叙述，下列哪项是不正确的( )。

A、酶活性中心只能是酶表面的一个区域

B、酶与底物通过非共价键结合

C、活性中心可适于底物分子结构

D、底物分子可诱导活性中心构象变化

E、底物的分子远大于酶分子，易生成中间产物


参考答案：E

第9题：

下列关于酶活性中心的叙述哪些是正确的（）

  • A、所有的酶都有活性中心
  • B、所有酶的活性中心都含有辅酶
  • C、酶的必需基团部位于酶的活性中心之内
  • D、所有抑制剂都作用于酶的活性中心
  • E、所有酶的活性中心都必须有金属离子

正确答案:A

第10题：

酶的固定化方法主要有哪些？作简单阐述


正确答案: 将酶用物理或化学的方法固定在不溶于水的载体上，形成一种可以重复使用的酶，叫固定化酶。制备固定化酶的方法很多，有包埋法，吸附法，共价键结合法，以及交联法等
1.包埋法：将聚合物的单体与酶溶液混合，再借助于聚合助进剂作用进行聚合，酶被包埋在聚合物中以达到固定化。操作简单，可制得较高活力的固定化酶。
2.吸附法：利用各种固体吸附剂将酶或含酶菌体吸附在其表面而使酶固定化的方法。常用的吸附剂有活性炭，氧化铝，硅藻土，多孔陶瓷，多孔玻璃，硅胶，羧基磷灰石等.操作简便，条件温和，不会引起酶的变性失活，载体价廉易得，可反复使用。但酶与载体结合不太牢固易脱落
3.共价键结合法：酶蛋白侧链基团和载体表面上的功能基团之间形成共价键而固定的方法。酶与载体牢固，制得的固定化酶稳定性好。但制备过程中反应条件较为强烈，难以控制，易使酶变性失活，且制作手续繁琐。
4.交联法：利用双功能或多功能试剂在酶分子间或酶与载体间、或酶与惰性蛋白间进行交联反应以制得固定化酶的方法。常用的试剂有戊二醛，己二胺，顺丁烯二酸酐，双偶氮苯等。其中应用最广泛的是戊二醛。制备的固定化酶结合牢固，可长时使用.但由于交联反应较激烈，酶分子的多个基团被交联，酶活力损失较大。

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