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酶反应器的操作过程中要注意哪些问题？
题目
酶反应器的操作过程中要注意哪些问题？
参考答案和解析
正确答案:在酶反应器的操作过程中药特别注意控制好各种操作条件，同时注意保持酶反应器的操作稳定性，防止酶的变性失活和防止微生物的污染等。
（1）控制好各种操作条件：酶反应器的操作的首要任务是按照设计要求控制好温度、pH、底物浓度、酶浓度、反应液的混合于流动速度等操作条件，并根据变化情况进行合理的调节。
（2）保持酶反应器的操作稳定性：在酶反应器的操作过程中，应尽量保持操作的稳定性，以避免反应条件的激烈波动。以保持反应器恒定的生产能力。
①防止酶的变性失活：在酶反应器的操作过程，要特别注意温度、pH、重金属离子以及剪切力等因素引起酶的变性失活。
②防止微生物的污染：酶反应器的操作必须符合必要的卫生条件，尤其是在生产药用或食用产品时，卫生条件要求较高，应尽量避免微生物的污染。
（1）控制好各种操作条件：酶反应器的操作的首要任务是按照设计要求控制好温度、pH、底物浓度、酶浓度、反应液的混合于流动速度等操作条件，并根据变化情况进行合理的调节。
（2）保持酶反应器的操作稳定性：在酶反应器的操作过程中，应尽量保持操作的稳定性，以避免反应条件的激烈波动。以保持反应器恒定的生产能力。
①防止酶的变性失活：在酶反应器的操作过程，要特别注意温度、pH、重金属离子以及剪切力等因素引起酶的变性失活。
②防止微生物的污染：酶反应器的操作必须符合必要的卫生条件，尤其是在生产药用或食用产品时，卫生条件要求较高，应尽量避免微生物的污染。
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移杆塔操作时需要注意哪些问题？
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第2题：
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第3题：
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第4题：
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第7题：
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（1）急于下结论：初学者往往没有耐心充分地倾听，常会有迫使自己解决问题、发现问题的倾向
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低铁耗操作要注意哪些问题？
正确答案: A、热量：根据热量情况合理控制渣料加入量。B、枪位：过程枪位不能过高，应在保证炉渣熔化的前提下尽量降低枪位。C、保证足够的终点压枪时间。D、倒炉观察炉内情况，避免废钢未熔化影响温度和成分。E、避免一次倒炉出钢。
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②溶剂与水提取液应保持一定量比例。第一次用量为水提取液1/2～1/3， 以后用量为水提取液1/4～1/6.
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第10题：
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