军队文职招聘考试
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相似问题和答案
第1题：
关于亲水胶体的叙述中错误的是( )
A．亲水胶体属于单相均匀分散体系
B．制备任何一种亲水胶体溶液时都不需加热就能制成
C．制备胃蛋白酶合剂时，可将其撒于水面使其自然溶胀后再搅拌即得
D．加人大量电解质能使亲水胶体产生沉淀
E．亲水胶体溶液的稳定性主要是分子外面有牢固的水化膜
正确答案：B
第2题：
蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是（）和（）。
分子表面的水化膜；同性电荷斥力
略
第3题：
蛋白质溶液是亲水胶体溶液,维持其稳定性的主要因素是________及 ________
参考答案：颗粒表面水化膜，表面带有同种电荷
第4题：
有关亲水胶体的叙述，正确的是（）.
- A、亲水胶体外观澄清
- B、加大量电介质会使其沉淀
- C、分散相为高分子化合物的分子聚集体
- D、亲水胶体可提高疏水胶体的稳定性
正确答案:C
第5题：
蛋白是一种亲水（）具有良好的起泡性能。
- A、胶体
- B、颗粒
- C、液体
- D、固体
正确答案:A
第6题：
蛋白质经过水解之后能够形成的物质是( )。
A.糊精
B.低聚肽物质
C.亲水胶体
D.蛋白质胶体
正确答案：B
第7题：
为什么说胶体具有稳定性？
正确答案: 污水中的胶体微粒质量很轻，胶体微粒直径为1-100nm。这些胶体颗粒在水中做无规则布朗运动。胶体本身带电，同种胶体带同种电荷，彼此之间有静电斥力，不能形成较大颗粒而下沉。另外在胶体周围形成水化膜，阻止胶体微粒与带相反电荷的离子中和，妨碍颗粒之间接触并凝聚下沉。因此，污水中胶体颗粒具有稳定性。
第8题：
水化作用是蛋白质分子结构中的多种亲水基与水充分接触后，能集聚大量水分子，形成水化层，使蛋白质成为亲水胶体。()
参考答案：√
第9题：
亲油胶体如氧化沥青、有机膨润土、亲油褐煤等是油包水乳化钻井液的（）
正确答案:添加剂
第10题：
原生质是一种亲水胶体。
正确答案:正确