中级经济师
是降低餐饮成本、增加企业盈利的必要措施。（）A、制定菜单B、餐饮创新C、餐饮成本控制D、客源控制
题目
是降低餐饮成本、增加企业盈利的必要措施。（）
- A、制定菜单
- B、餐饮创新
- C、餐饮成本控制
- D、客源控制
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相似问题和答案
第1题：
餐饮企业经营管理的核心目标和任务是______。
A.加强成本核算
B.降低餐饮成本
C.为顾客提供优质服务
D.确定核算方法
E.计算原料成本
F.核算人工成本
参考答案：ABC
第2题：
企业_______必定是因为收入增加幅度大于成本增加幅度， 或收入减少幅度小于成本减少 幅度
A.盈利减少
B.盈利增加
C.亏损减少
D.亏损增加
正确答案：BC
第3题：
成本控制是企业降低成本、增加盈利的根本途径。因此，对企业的全部成本都要进行同样周密的控制。 ( )
A．正确
B．错误
正确答案：B
解析：由于企业的人力、物力、财力是有限的，所以，成本控制应贯彻重要性原则。
解析：由于企业的人力、物力、财力是有限的，所以，成本控制应贯彻重要性原则。
第4题：
全员促销在餐饮管理中具有重要意义，不属于全员促销意义范围内的选项是（）
- A、激发员工爱岗敬业
- B、增加餐饮销售业绩
- C、增强团队合作精神
- D、降低企业成本额度
正确答案:D
第5题：
敬业是企业发展壮大的根本，主要体现为( )
A: 敬业促进企业效益提高
B: 敬业提升企业生产力水平
C: 敬业促使企业成本降低，盈利增加
D: 敬业提高员工的工作绩效
B: 敬业提升企业生产力水平
C: 敬业促使企业成本降低，盈利增加
D: 敬业提高员工的工作绩效
答案：A,B,D
解析：
第6题：
企业应以盈利为目的，尽量不参与社区活动以降低企业成本。()
正确答案：错
第7题：
作业成本管理的过程观,企业可以利用这些信息优化价值链,改善经营过程,最终实现（）的目标。
A.定价决策
B.增加企业盈利
C.提高客户价值
D.降低成本
E.成本战略及战术分析
B.增加企业盈利
C.提高客户价值
D.降低成本
E.成本战略及战术分析
答案：B,C,D
解析：
第8题：
根据盈亏平衡分析法，该企业若想盈利，可采取的对策是（ ）。 A．适当提高变动成本 B．降低总固定成本 C．增加产销量 D．降低产品销售价格
正确答案：BC
本题考查盈亏平衡分析法的相关知识。根据E＝PQ－(F＋vQ)＝(P－v)Q－F可得出选项BC正确。
本题考查盈亏平衡分析法的相关知识。根据E＝PQ－(F＋vQ)＝(P－v)Q－F可得出选项BC正确。
第9题：
利率水平下降意味着什么，下列说法正确（）
A企业的生产成本和融资成本的降低，增加企业盈利预期，作为股东权益代表的股票价格也就随之上涨
B企业的生产成本和融资成本的增加，降低企业盈利预期，作为股东权益代表的股票价格也就随之上涨
C企业的生产成本和融资成本的降低，增加企业盈利预期，作为股东权益代表的股票价格也就随之下降
D企业的生产成本和融资成本的降低，减少企业盈利预期，作为股东权益代表的股票价格也就随之下降
A企业的生产成本和融资成本的降低，增加企业盈利预期，作为股东权益代表的股票价格也就随之上涨
B企业的生产成本和融资成本的增加，降低企业盈利预期，作为股东权益代表的股票价格也就随之上涨
C企业的生产成本和融资成本的降低，增加企业盈利预期，作为股东权益代表的股票价格也就随之下降
D企业的生产成本和融资成本的降低，减少企业盈利预期，作为股东权益代表的股票价格也就随之下降
答案：A
解析：
在实体经济中，利率水平下降意味着企业的生产成本和融资成本的降低，为企业提供良好的经营环境，增加企业盈利预期，作为股东权益代表的股票价格也就随之上涨。
第10题：
大力发展自助设备具有提升企业形象、促进网点分流、增补营业网点、增加业务收入和（）意义。
- A、降低经营成本
- B、减少营业时间
- C、降低盈利空间
- D、提高客户素质
正确答案:A