中级经济师
饭店前厅服务气氛的控制主要包括（）。A、员工形象控制B、服务方式控制C、服务信息控制D、服务时间控制E、前厅装饰控制
题目
饭店前厅服务气氛的控制主要包括（）。
- A、员工形象控制
- B、服务方式控制
- C、服务信息控制
- D、服务时间控制
- E、前厅装饰控制
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第1题：
对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。
正确答案:正确
第2题：
饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门，包括（）。
- A、市场部
- B、前厅部
- C、客房部
- D、餐饮部
正确答案:B,C,D
第3题：
旅游者对饭店前厅服务的主要需求心理包括()。
A、求知心理
B、快速心理
C、安静心理
D、安全心理
E、公平心理
参考答案：ABE
第4题：
饭店的主要产品是（），局它的收入由前厅部直接收取。
- A、客房
- B、前厅
- C、餐饮
- D、服务
正确答案:A
第5题：
（）是前厅的首要任务。
- A、销售客房商品
- B、调度饭店业务
- C、协调对客服务
- D、提供前厅系列服务
正确答案:A
第6题：
前厅的气氛主要包括环境气氛、（）和营业气氛。
- A、场景气氛
- B、组织气氛
- C、管理气氛
- D、服务气氛
正确答案:D
第7题：
高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素，代表着饭店的整体形象。（）
正确答案:正确
第8题：
前厅部是饭店的（），反映饭店的整体服务质量。
正确答案:营业窗口
第9题：
前厅在整个饭店的对客服务中起着举足轻重的地位，主要包括（）
- A、是饭店的门面
- B、是信息“枢纽”
- C、是客服纽带
- D、是决策参谋
正确答案:A,B,C,D
第10题：
前厅气氛的控制，主要抓住以下几点（）。
- A、合理的空间
- B、完善的设施
- C、浓厚的服务气氛
- D、迅速及时的效率
正确答案:A,B,C