中级经济师
饭店餐饮消费环境的设计，应遵循（）等原则。A、整体性B、固定性C、层次性D、经济性E、独创性
题目
饭店餐饮消费环境的设计，应遵循（）等原则。
- A、整体性
- B、固定性
- C、层次性
- D、经济性
- E、独创性
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第1题：
日光温室环境控制系统的设计应遵循()、()、()、价廉的原则。
参考答案：简单;灵活;实用
第2题：
配方设计时应遵循（）、（）、（）、（）等原则。
正确答案:科学性；实用性；经济性；安全性
第3题：
饭店餐饮消费环境的设计，应遵循（）等原则。
A.整体性 B.固定性
C.层次性 D.经济性
E.独创性
正确答案：ACDE
第4题：
旅行社线路设计时安排住宿餐饮时应遵循（）的原则。
- A、经济实惠
- B、环境优雅
- C、交通便利
- D、物美价廉
正确答案:A,B,C,D
第5题：
居住区的空间与环境设计应遵循哪些原则？
正确答案: （1）规划布局和建筑应体现地方特色，与周围环境相协调。
（2）合理设置公共服务设施，避免烟、气、尘及噪音与居民的污染和干扰。
（3）精心设置建筑小品，丰富与美化环境。
（4）注重景观和空间的完整性，市政公用站点等宜与住宅或公建结合安排，供电、电讯、路灯等管线宜地下埋设。
（5）公共活动空间的环境设计应处理好建筑、道路、广场、院落、绿地和建筑小品之间及其与人活动之间的相互关系。
第6题：
饭店处理客人投诉应遵循哪些基本原则？
正确答案: （1）设施设备质量；
（2）服务环境质量；
（3）服务用品质量
（4）实物产品质量；
（5）劳务活动质量；
（6）宾客满意程度。
第7题：
会所内部环境与设计应遵循（）原则。
- A、突出特色的原则
- B、科学合理原则
- C、配套设施齐全原则
- D、匹配原则
正确答案:B,C,D
第8题：
饭店服务产品组合设计应遵循的原则有( )、( )、( )。
参考答案：适应性、适度性、一致性
第9题：
店外整天形象的营造应遵循的原则有（）
- A、引发消费兴趣原则
- B、适应消费习惯和习俗原则
- C、环境便利消费原则
- D、经济实用消费原则
- E、稳定祥和消费原则
正确答案:A,B,C,D,E
第10题：
绿色消费应遵循哪些原则？
正确答案: 目前，我国绿色消费遵循的原则主要以下有两种提法：
“5R”原则：
（1）Reduce，节约资源，减少污染；
（2）Reevaluate，绿色生活，环保选购；
（3）Reuse，重复使用，多次利用；
（4）Recycle，分类回收，循环再生；
（5）Rescue，保护自然，万物共存。
“3R、3E”原则：
（1）3R即Reduce，减少非必要的消费；Reuse，重复使用；Recycle，再生利用。
（2）3E即Economic，经济实惠；Ecological，生态效益；Equitable，符合平等、人道。