某日下午，李先生一身疲惫地来到秋林大酒店。总台服务员一边不紧不慢地帮他办理入住手续，一边和同事大声地聊天，15分钟后，李先生终于办好手续来到1401房。放下行李，李先生想洗个热水澡放松一下。但洗至一半时，水突然变凉。李先生非常恼怒，匆匆洗完澡后给总台打电话抱怨。接到电话的服务员正忙碌着为前来退房的客人结账，一听客人说没有热水，一边工作一边回答：“对不起，请您向客房中心查询，电话号码是„„”本来一肚子气的李先生一听就来气，嚷道：“你们饭店怎么搞的，我洗不成澡向你们反映，你竟然让我再拨其他电话！”说完，“啪”

第1题：

第2题：

当面洽谈预订是指客人与总台服务员面对面地洽谈订房的事宜。

第3题：

第4题：

服务员在为离店客人查房时，可使用房内电话向总台报告查房情况。（）

第5题：

一位客人来到总台，在办理入住手续时向服务员提出房价七折的要求。按酒店规定，只有住房六次以上的常住客才能提供七折优惠。这位客人声称自己也曾多次住店，服务员马上在电脑上查找核对，结果没有发现这位先生的名字，当服务员把调查结果当众道出时，这位先生顿时恼怒起来。此时正值总台入住登记高峰期，由于他的恼怒、叫喊，引来了许多不明事由好奇的目光。如何避免类似事件的发生？

第6题：

希尔顿酒店要求总台服务员填写住宿登记表所有时间为3分钟。

第7题：

叫醒服务是指，接受客人要求，（）。

• A、总台服务员用电话铃声叫醒客人
• B、总机服务员用电话铃声叫醒客人
• C、行李员上楼面叫醒客人
• D、总台服务员上楼面叫醒客人

第8题：

第9题：

旅游团到达饭店后，进行房间分配、分放房卡的是（）

• A、领队
• B、全陪
• C、地陪
• D、总台服务员

第10题：

宾馆总台服务员在为客人结帐时，单据书写要（），不得涂改。