中级经济师
饭店仓储定额管理包括哪些内容？
题目
饭店仓储定额管理包括哪些内容？
参考答案和解析
正确答案:
（1）经常仓储定额
（2）保险贮存量
（3）季节仓储定额
（4）订货点贮存量
（5）经济仓储定额
（2）保险贮存量
（3）季节仓储定额
（4）订货点贮存量
（5）经济仓储定额
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相似问题和答案
第1题：
仓储管理包括哪些内容？
正确答案: 仓储管理内容有：
（1）仓储的计划管理；
（2）仓储的质量管理；
（3）仓储的设备管理；
（4）仓储的劳动管理；
（5）仓储的安全管理；
（6）仓储的财务管理；
（7）仓库的经济核算。
第2题：
用水定额管理的内容有哪些？
正确答案: 主要内容包括：用水定额的贯彻执行；用水定额执行情况的统计与分析；用水定额的修订与日常管理等。从我国目前用水管理的实际情况出发，应实行统一领导，分级管理的用水定额管理体制。
第3题：
仓储决策包括哪些方面的内容？
正确答案: 仓储决策的内容包括：
（1）仓库产权决策；
（2）仓库数量决策；
（3）仓库规模决策；
（4）仓库的选址决策；
（5）仓库布局决策；
（6）存货内容决策。
在企业的仓储管理中，这些方面的内容是最基本、也是最重要的决策，它直接影响仓库资源的配置能力。
第4题：
饭店组织结构的设计应遵循哪些原则，包括哪些内容？
正确答案: 饭店的组织设计是以组织结构安排为核心的组织系统的整体设计工作。组织结构设计原则指的是对饭店组织建构的准则和要求。凡是符合设计原则的通常被认为是合理的，否则就需要进行组织变革。如何变革同样要从组织设计原则中寻找方向。为了达到组织的功能，组织结构设计必须遵循以下原则：
（1）目标明确化原则；
（2）等级链原则；
（3）分工协作原则；
（4）管理幅度原则；
（5）精简高效的原则。
饭店组织结构设计的内容包括：
（1）选择饭店组织管理总体模式；
（2）饭店组织机构的设置；
（3）岗位设计；
（4）管理层次和管理幅度的确定；
（5）建立信息沟通网络；
（6）建立组织管理制度。
第5题：
通信用邮资票品的定额管理包括哪些内容？
正确答案:通信用邮资票品的定额管理包括以下内容：
1）是否制定定额定量标准，定额定量是否符合规定。
2）营业人员票底制是否符合规定，营业人员票底是否属实。
3）预付邮票手续是否完备，预付清单和预付登记簿内容是否相符。
4）常用面值邮票月用量与当月出口计费函件是否相符。
第6题：
仓储调度指挥方法及手段包括哪些哪些内容？
正确答案: （1）通讯装置
（2）储运电视（闭路电视）。通过电视屏幕和通话装置了解储运现场实况，并及时传递信息和发布调度令。
（3）远距离文件传输设备。
（4）电子自动记录系统。
第7题：
地陪导游员带领旅游团入住饭店服务包括哪些内容？
正确答案: （1）协助办理入住手续；
（2）介绍饭店设施；
（3）带领旅游者用好第一餐；
（4）宣布当日或次日的活动安排；
（5）处理旅游者进房有关问题；
（6）照顾行李进房；
（7）确定叫早时间。
第8题：
备件管理的主要内容（）。
- A、备件计划管理
- B、备件定额管理
- C、备件资金管理
- D、备件仓储管理
正确答案:A,B,C,D
第9题：
饭店前厅客户档案管理的主要内容有（）。
- A、定额管理
- B、细节管理
- C、定期整理
- D、运行控制
- E、分类管理
正确答案:C,D,E
第10题：
饭店物资管理工作具体包括哪些内容？
正确答案: （1）物资供应的计划工作：包括物资消耗定额和储备定额的制定与管理；物资供应计划的编制与执行。
（2）物资供应的组织工作：包括物资采购的申请与订货；物资的验收入库与仓库管理；物资的发放与回收利用等。
（3）节约开支资金占用的管理工作：包括物资的价格、资金的占用量和占用时间等。