导游资格考试

北京老字号的“市肆字号”可分为以下几大类()A、吉利型B、祝愿型C、典雅型D、行业特点E、别有取义

题目

北京老字号的“市肆字号”可分为以下几大类()

  • A、吉利型
  • B、祝愿型
  • C、典雅型
  • D、行业特点
  • E、别有取义
参考答案和解析
正确答案:A,C,E
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相似问题和答案

第1题:

商务部副部长姜增伟在第十九届中国厨师节首届市长餐饮发展论坛上表示,商务部即将对“中华老字号”的认证进行重新审定,“所有引入外资的老字号,在重新审定中,外资必须撤出”。一石激起千层浪。不少老字号企业认为,“老字号”是否能引入外资不应“一刀切”,广东省老字号企业126家,其中22家是国家商务部认定的“中华老字号”。这些企业1/3名存实亡;有1/3经营困难,举步维艰。

以下各项表述符合文段意思的一项是( )。

A.商务部规定“中华老字号”不能引入外资

B.许多“中华老字号”企业现状堪忧

C.引入外资有利于经营困难的老字号企业扭转困境

D.商务部不应阻止外资进入“中华老字号”企业


正确答案:B
B [解析]细节判断题。通过文段第一句并不能得出商务部规定“‘中华老字号’不能引入外资”的结论,故A项错误;老字号企业扭转困境与引入外资之间并没有必然的因果联系,C项说法错误;作者并未对商务部的决定做出任何观点性评论,D项无法得知。故本题正确答案为B,通过文段最后一句可以得知。

第2题:

下列有关北京老字号的说法中,正确的有( )。


A.老字号不仅是一种商贸景观,更重要的是一种历史传统文化现象
B.老字号是指具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色的产 品、技艺或服务
C.京城民间经常使用的歇后语,如东来顺的涮羊肉——真叫嫩、同仁堂的药——货真价 实等,生动地反映了北京老字号的品牌特色
D.老字号随着历史的变迁和人们生活水平的不断提高,会逐渐消失

答案:A,B,C
解析:
本题考查文化常识。北京老字号不仅是一种商贸景观,更重要的是一种历史传统文 化现象,所以A选项说法正确。“中华老字号”是指在长期的生产经营活动中,沿袭和继承了中华民族优秀的 文化传统,具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色的产品、技艺或服务,取得了社会广泛认同,臝得了良好商业信誉的企业名称,以及老字号产品品牌,所以B选项说法正确。京城民间歇后 语,’如东来顺的涮羊肉——真叫嫩、六必居的抹布——酸甜苦辣都尝过、同仁堂的药——货真价实等,生动地 表述了这些老字号的品牌特色,所以C选项说法正确。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。 老字号都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行,其品牌也是人们公认的质量的同义语,所以,虽然现 代经济的发展,使老字号显得有些失落,但它仍以自己的特色独树一帜,并不会“逐渐消失”,因而D选项说法 错误。因此,本题选择ABC。

第3题:

“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥,腰缠四大恒”,这首老北京民谣形象地反映了老字号在市民心目中的地位。荣宝斋的字画、亨得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、十八街的麻花、狗不理的包子……这些耳熟能详的老字号,构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。

这段文字主要说的是( )。

A.老字号在老百姓心中的份量和意义

B.老字号的诚信为自己赢得良好的信誉

C.老字号沉淀、积累了丰富的商业文化

D.每家老字号都有自己独特的传统技艺


正确答案:A
B、D项比较片面,C项商业文化文段并未提及,A项正确。

第4题:

北京的老字号便宜坊还被称为()

  • A、“东炉鸭”
  • B、“西炉鸭”
  • C、“南炉鸭”
  • D、“北炉鸭”

正确答案:C

第5题:

北京老字号中,字号名称的历史最早的,当属下列哪个选项()

  • A、同仁堂
  • B、大顺堂
  • C、鹤年堂
  • D、全聚德

正确答案:B

第6题:

(1)“老字号”生意每况愈下 (2)出现许多仿冒“老字号”

(3)仿冒付出了沉重代价 (4)一个“老字号”天下闻名

(5)要求保护自己的“商标权”

A.4—1—2—3—5 B.2—1—4—5—3

C.4—2—1—5—3 D.2—3—4—1—5


正确答案:C

第7题:

2006年衡水老白干被国家商务局评为“()”。

  • A、中华老字号
  • B、全国老字号
  • C、全球老字号
  • D、衡水老字号

正确答案:A

第8题:

“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥,腰缠四大恒。”这首老北京民谣形象地反映了老字号在市 民心目中的地位。荣宝斋的字画、亨得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、八街的麻花、狗不理 的包子……这些耳熟能详的老字号,构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。 这段文字主要说的是( )。

A.老字号在老百姓心中的位置和意义 B.老字号的诚信为自己赢得良好的信誉 C.老字号的沉淀,积累了丰富的商业文化 D.每家老字号都有自己独特的传统技艺


正确答案:A

第9题:

北京的老字号建筑中,属于“中西合璧”型的商业建筑是()

  • A、内联陞
  • B、全聚德
  • C、谦祥益
  • D、瑞蚨祥

正确答案:D

第10题:

下列选项中是体现北京老字号的京味商文化的点睛之笔( ).

  • A、字号名称
  • B、匾额楹联
  • C、建筑风格
  • D、员工素养

正确答案:B

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