四级营养师
贫困地区，通常容易缺乏的营养素包括（）。A、蛋白质B、碳水化合物C、维生素AD、钙E、维生素B2
题目
贫困地区，通常容易缺乏的营养素包括（）。
- A、蛋白质
- B、碳水化合物
- C、维生素A
- D、钙
- E、维生素B2
参考答案和解析
正确答案:A,C,D,E
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相似问题和答案
第1题：
下面那种营养素缺乏可影响儿童的学习行为()
A、钙
B、铁
C、维生素A
D、维生素D
本题答案：B
第2题：
属于宏量营养素的是( )。
A.磷
B.钙
C.维生素A
D.蛋白质
E.铁
B.钙
C.维生素A
D.蛋白质
E.铁
答案：D
解析：
考察营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素，宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物。
第3题：
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。
A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A
B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A
C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A
D.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A
正确答案：B
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第4题：
中国人容易缺乏的营养素是（）。
- A、维生素C和铁
- B、维生素A和钙
- C、蛋白质和维生素E
- D、尼克酸和维生素B1
正确答案:B
第5题：
缺乏下列哪种营养素可引起多发性神经炎
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.钙
E.维生素B
B.脂肪
C.蛋白质
D.钙
E.维生素B
答案：E
解析：
第6题：
贫困地区，通常容易缺乏的营养素包括（ ）。
正确答案：ACDE
我国有些贫困地区居民，通常易缺乏的营养素主要是蛋白质，尤其是动物蛋白和大豆蛋白等优质蛋白质供应不足；矿物质钙、维生素A和维生素B2也时常摄入不足。
我国有些贫困地区居民，通常易缺乏的营养素主要是蛋白质，尤其是动物蛋白和大豆蛋白等优质蛋白质供应不足；矿物质钙、维生素A和维生素B2也时常摄入不足。
第7题：
下列哪组营养素是孕妇最容易缺乏的（ ）。
A.能量、蛋白质、钙、铁、锌、叶酸
B.脂肪、碳水化合物、维生素B2、铜
C.蛋白质、脂肪、钾、钙
D.必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素B12
B.脂肪、碳水化合物、维生素B2、铜
C.蛋白质、脂肪、钾、钙
D.必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素B12
答案：A
解析：
女性在怀孕期间，由于胎儿生长，母体能量消耗增加，加上早孕反应导致的营养不足，易造成能量、蛋白质缺乏。孕期钙、铁、锌、碘、叶酸需求增多，若摄入不足，易造成机体缺乏。
第8题：
宏量营养素不包括()。
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂类
D.维生素
E.钙
正确答案：DE
第9题：
我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素有（）
- A、钙
- B、铁
- C、维生素A
- D、核黄素
正确答案:A,B,C,D
第10题：
天然牛奶中缺乏的营养素是（）。
- A、钙
- B、铁
- C、维生素A
- D、蛋白质
正确答案:B