四级营养师
下列不是营养状况测定和评价内容的是（）。A、膳食调查B、人体测量和资料分析C、人体营养水平的生化检验D、运动情况
题目
下列不是营养状况测定和评价内容的是（）。
- A、膳食调查
- B、人体测量和资料分析
- C、人体营养水平的生化检验
- D、运动情况
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相似问题和答案
第1题：
生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况（ ）
正确答案：E
第2题：
人体营养状况测定和评价（20分）
某居民疑有骨软化病，请您设计一个方案对其进行营养状况评价与判别。
正确答案：
人体营养状况测定和评价(1)了解个人一般情况，包括年龄、性别、籍贯等。(2)了解膳食史，最近饮食是否规律，食欲如何，既往常摄取的食物种类，是否偏食。(3)了解个人健康状况基本资料：如有无患病如胃肠道慢性疾病及手术史和肝病史等，儿童时是否患有佝偻病，日照是否足够，有无嗜酒等。妇女询问生育史。(4)了解相关症状：是否出现腿疼、肌无力、骨压痛等，是否患有手足痉挛抽搐等。(5)进行相关体格检查相关体格检查包括身高、体重、骨骼系统、神经系统等。观察被检查者的体型，看是否患有佝偻病体征；主要检查牙齿和骨骼，看发育是否正常。(6)询问病史获得相关信息询问骨折、摔伤等相关情况，询问维生素D、钙补充剂情况，询问是否晒太阳等。(7)分析所获信息要点，进行骨软化病的判断。
人体营养状况测定和评价(1)了解个人一般情况，包括年龄、性别、籍贯等。(2)了解膳食史，最近饮食是否规律，食欲如何，既往常摄取的食物种类，是否偏食。(3)了解个人健康状况基本资料：如有无患病如胃肠道慢性疾病及手术史和肝病史等，儿童时是否患有佝偻病，日照是否足够，有无嗜酒等。妇女询问生育史。(4)了解相关症状：是否出现腿疼、肌无力、骨压痛等，是否患有手足痉挛抽搐等。(5)进行相关体格检查相关体格检查包括身高、体重、骨骼系统、神经系统等。观察被检查者的体型，看是否患有佝偻病体征；主要检查牙齿和骨骼，看发育是否正常。(6)询问病史获得相关信息询问骨折、摔伤等相关情况，询问维生素D、钙补充剂情况，询问是否晒太阳等。(7)分析所获信息要点，进行骨软化病的判断。
第3题：
人体营养状况评价的内容包括()和()两个方面。
本题答案：营养评价;代谢评价
第4题：
生理盲点测定可用于评价A维生素的营养状况
正确答案:正确
第5题：
四级公共营养师的培训内容包括（）
- A、膳食调查和评价
- B、人体营养状况测定和评价
- C、膳食指导和评估
- D、食品营养评价、社区营养管理和干预
- E、培训和管理
正确答案:A,B,C,D
第6题：
三级公共营养师的培训内容不包括__________。
A.膳食调查和评价
B.人体营养状况测定和评价
C.膳食指导和评估
D.培训和管理
正确答案：D
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第7题：
四级公共营养师的培训内容包括__________。
A.膳食调查和评价
B.人体营养状况测定和评价
C.膳食指导和评估
D.食品营养评价、社区营养管理和干预
E.培训和管理
A.膳食调查和评价
B.人体营养状况测定和评价
C.膳食指导和评估
D.食品营养评价、社区营养管理和干预
E.培训和管理
答案：A,B,C,D
解析：
第8题：
人体营养状况的测定和评价，一般是通过（ ）进行综合的评价。
正确答案：BCDE
人体营养状况的测定和评价，一般是通过膳食调查、人体体格测量、营养水平的生化检验以及营养不足或缺乏的临床检查来进行综合的评价。
人体营养状况的测定和评价，一般是通过膳食调查、人体体格测量、营养水平的生化检验以及营养不足或缺乏的临床检查来进行综合的评价。
第9题：
以下不属于四级公共营养师培训内容的是（）。
- A、膳食营养调查和评价
- B、人体营养状况测定和评价
- C、膳食指导和评估
- D、营养咨询和教育
正确答案:D
第10题：
营养状况评价法包括哪些内容？
正确答案: 1.身高别体重：以“标准体重”为100%；90%-110%“标准体重”为正常；<90%“标准体重”为轻度营养不良；<80%“标准体重”为重度营养不良；<70%“标准体重”为重度营养不良；>110%“标准体重”为超重；>120%“标准体重”为肥胖。
2.年龄别体重。
3.年龄别身高。
4.皮褶厚度。