四级营养师

牛乳中的乳糖有利于婴儿肠道中()。A、双歧杆菌生长B、蛋白质的吸收C、钙吸收D、铁吸收E、B族维生素的吸收

题目

牛乳中的乳糖有利于婴儿肠道中()。

  • A、双歧杆菌生长
  • B、蛋白质的吸收
  • C、钙吸收
  • D、铁吸收
  • E、B族维生素的吸收
参考答案和解析
正确答案:A,C
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第1题:

有利于肠道钙吸收的因素有

A.蛋白质、乳糖、维生素D

B.脂肪酸、氨基酸、乳糖

C.抗酸药、乳糖、钙磷比

D.植酸、蛋白质、抗酸药

E.草酸、维生素

F.乳糖


正确答案:A

第2题:

胆汁可促进:

A.钙.铁的吸收
B.蛋白质消化
C.糖的吸收
D.维生素A的吸收
E.维生素B吸收

答案:D
解析:

第3题:

下列哪组物质有利于肠道钙的吸收

A.蛋白质、乳糖、维生素D

B.脂肪酸、氨基酸、乳糖

C.抗酸药、乳糖、钙磷比

D.植酸、蛋白质、抗酸药

E.草酸、维生素

F.乳糖


正确答案:A

第4题:

胆汁可促进

A、钙、铁的吸收
B、蛋白质消化
C、糖的吸收
D、维生素A的吸收
E、 维生素B12的吸收

答案:D
解析:

第5题:

乳糖特别适用于婴儿,除易吸收外还可(  )。

A.抑制双歧菌生长
B.增加食物特殊动力作用
C.促进乳酸杆菌生长
D.促进维生素A吸收
E.刺激淀粉酶分泌

答案:C
解析:

第6题:

母乳中双歧杆菌因子的作用有

A、促进SIgA的产生

B、诱导肠道双歧杆菌的生长繁殖

C、帮助分解乳糖

D、帮助吞噬细胞杀灭革兰阴性细菌

E、帮助健全婴儿肠道黏膜


参考答案:ABCE

第7题:

胆汁可促进

A.糖的吸收
B.蛋白质消化
C.钙、铁的吸收
D.维生素A的吸收
E.维生素B的吸收

答案:D
解析:
胆汁中不含消化酶,其成分中除胆盐与脂肪的消化和吸收有关外,胆汁的其他成分在消化中无重要作用。胆汁可促使脂溶性维生素(A、D、E、K)的吸收。故选D。

第8题:

过量的钙可干扰()的吸收和利用。

A、铁

B、蛋白质

C、维生素

D、乳糖


参考答案:A

第9题:

有利于肠道钙吸收的因素有

A.蛋白质、乳糖、维生素D
B.脂肪酸、氨基酸、乳糖
C.抗酸药、乳糖、钙磷比
D.植酸、蛋白质、抗酸药
E.草酸、维生素D、乳糖

答案:A
解析:

第10题:

下列哪组物质有利于肠道钙的吸收()

  • A、蛋白质、乳糖、维生素D
  • B、脂肪酸、氨基酸、乳糖
  • C、抗酸药、乳糖、钙磷比
  • D、植酸、蛋白质、抗酸药
  • E、草酸、维生素D、乳糖

正确答案:A

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