四级营养师
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
婴儿10个月后，添加软饭、馒头、制作精细的()。
A、动物性及植物性食物
B、动物性食物
C、动物性或植物性食物
D、植物性食物
参考答案：A
第2题：
必需脂肪酸的最好食物来源是()。
A.植物油类
B.油料作物
C.植物性蛋白质
D.动物性食物
参考答案：A
第3题：
一般来说，植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。（ ）
正确答案：×
一般来说，动物性食物的蛋白质消化率高于植物性食品。
一般来说，动物性食物的蛋白质消化率高于植物性食品。
第4题：
脂肪可从动物性食物或植物性食物中获得
正确答案:正确
第5题：
蛋白质的食物来源分为动物性和植物性两大类，植物性蛋白食物的吸收、利用率较高。
正确答案:错误
第6题：
动物性食物又称荤食，植物性食物又称素食，荤素搭配有助于()间相互取长补短。
A、营养素
B、脂肪
C、蛋白质
D、维生素
本题答案：A
第7题：
下列关于能量的食物来源的阐述错误的有（）。
- A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质；
- B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源；
- C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；
- D、油料作物富含脂肪和蛋白质；
- E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
正确答案:C,D,E
第8题：
通常一般含蛋白质高的食物为()。
A、碱性食物
B、酸性食物
C、动物性食物
D、植物性食物
参考答案：B
第9题：
脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。
正确答案:错误
第10题：
无论动物性食物或植物性食物，在其细胞中都含有丰富的磷，磷与（）并存.
- A、碳水化合物
- B、脂类
- C、蛋白质
- D、钙
正确答案:C