三级营养师
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相似问题和答案
第1题：
饥饿、消耗性疾病患者
A.摄入氮
B.排出氮
C.氮总平衡
D.氮正平衡
E.氮负平衡
参考答案：E
第2题：
氮平衡状态常见于
A、疾病恢复期病人
B、健康成年人
C、儿童、青少年
D、老年人
E、孕妇
参考答案：B
第3题：
消耗性疾病或饥饿导致
A、氮总平衡
B、氮正平衡
C、氮负平衡
D、摄入氮≤排出氮
E、摄入氮≥排出氮
参考答案：C
第4题：
下列人群处于正氮平衡的是
A.儿童
B.成人
C.老年人
D.消耗性疾病患者
E.处于饥饿状态的人群
B.成人
C.老年人
D.消耗性疾病患者
E.处于饥饿状态的人群
答案：A
解析：
此题主要考核氮平衡的掌握，儿童处于生长发育阶段，摄入氮大于排出氮处于正氮平衡；成人摄入氮等于排出氮处于零氮平衡；老年人、消耗性疾病患者、处于饥饿状态的人群摄入氮小于排出氮处于负氮平衡。
第5题：
应维持正氮平衡的人群有（ ）。
A.儿童
B.孕妇
C.疾病恢复期
D.饥饿
E.老年人
B.孕妇
C.疾病恢复期
D.饥饿
E.老年人
答案：A,B,C
解析：
儿童处于生长发育期、妇女怀孕、疾病恢复时，以及运动、劳动等需要增加肌肉时均应保证适当的正氮平衡，以满足机体对蛋白质的需要。人在饥饿、疾病及老年时等，一般处于负氮平衡，但应尽量避免。
第6题：
下列人群中，处于正氮平衡状态的是
A．发热病人
B．蛋白质缺乏症病人
C．饥饿的青少年
D．健康成年人
E．甲亢病人
正确答案：B
第7题：
消耗性疾病或饥饿导致
A.氮总平衡
B.氮正平衡
C.氮负平衡
D.摄人氮≤排出氮
E.摄入氮≥排出氮
正确答案：C
本题要点是氮平衡。食物中含氮物质绝大多数是蛋白质，测定尿与粪中含氮量及摄入食物含氮量可以反映体内蛋白质代谢的概况。氮总平衡：摄入氮一排出氮，见于正常成人；氮正平衡：摄入氮>排出氮，见于儿童、孕妇及恢复期患者；氮负平衡：摄人氮<排出氮，见于饥饿或消耗性疾病患者。
本题要点是氮平衡。食物中含氮物质绝大多数是蛋白质，测定尿与粪中含氮量及摄入食物含氮量可以反映体内蛋白质代谢的概况。氮总平衡：摄入氮一排出氮，见于正常成人；氮正平衡：摄入氮>排出氮，见于儿童、孕妇及恢复期患者；氮负平衡：摄人氮<排出氮，见于饥饿或消耗性疾病患者。
第8题：
在下列哪种状态时机体处于正氮平衡()
A、疾病期
B、手术后
C、生长发育期
D、饥饿时
参考答案：BC
第9题：
消耗性疾病或饥饿导致
A.氮总平衡
B.氮正平衡
C.氮负平衡
D.摄入氮≤排出氮
E.摄入氮≥排出氮
B.氮正平衡
C.氮负平衡
D.摄入氮≤排出氮
E.摄入氮≥排出氮
答案：C
解析：
氮平衡是指氮的摄人量与排出量之间的平衡状态。氮总平衡：一般营养正常的健康成年人就属于这种情况；氮正平衡：生长期的儿童少年、孕妇和恢复期的伤病员等就属于这种情况；氮负平衡：常见于慢性消耗性疾病、组织创伤和饥饿等。故本题答案为C。
第10题：
氮平衡状态常见于
A.老年人
B.儿童、青少年
C.孕妇
D.疾病恢复期病人
E.健康成年人
B.儿童、青少年
C.孕妇
D.疾病恢复期病人
E.健康成年人
答案：E
解析：