三级营养师

下列不符合营养型模式的膳食特点的选项是()A、平均每天粮食消费约半斤左右B、动物性食品每天消费较低C、海产品消费量较高D、每天能量摄入约2000kca1左右

题目

下列不符合营养型模式的膳食特点的选项是()

  • A、平均每天粮食消费约半斤左右
  • B、动物性食品每天消费较低
  • C、海产品消费量较高
  • D、每天能量摄入约2000kca1左右
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第1题:

当今世界三大膳食结构是:(1)欧美模式属热能过剩型;(2)中国模式属平衡膳食型;(3)发展中国家模式属热能与蛋白质不足型。()


本题答案:错

第2题:

下列不符合营养型模式的膳食特点的选项是( ).

A.平均每天粮食消费的半斤左右

B.动物性食品每天消费较低

C.海产品消费量较高

D.每天能量摄入约2000Kcal左右


正确答案:B
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第3题:

膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。( )


正确答案:×
膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第4题:

下列不符合老年人的膳食特点的是( )。


正确答案:A
老年人因种种原因,使摄入的蛋白质的质与量较难满足要求,加重了组织器官的衰老,故应增加蛋白质的摄入。

第5题:

下列选项中不属于里格斯的行政模式的是( )

A.融合型行政模式

B.分散型行政模式

C.衍射型行政模式

D.棱柱型行政模式


参考答案B

第6题:

膳食营养素参考摄入量是一组( )摄入量的参考值

A.每日平均膳食营养素

B.每日膳食食物量

C.每日平均膳食食物种类

D.以上选项均错误


正确答案:A
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第7题:

关于当今世界膳食结构模式说法不正确的是()。

A.经济发达国家模式的膳食结构比较合理

B.发展中国家模式膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型

C.经济发达国家模式膳食属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型

D.日本模式膳食结构比较合理


本题答案:A

第8题:

在上述指标中,有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病,膳食结构基本合理的是

A.经济发达国家膳食模式

B.日本膳食模式

C.东方膳食结构模式

D.地中海膳食模式

E.我国膳食模式


参考答案:B

第9题:

动植物食物平衡膳食模式的特点是( )。


正确答案:ABD

第10题:

下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是( )。


正确答案:C
【考点】以动物性食物为主的膳食结构以动物性食物为主的膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构,属于营养过剩型的膳食。主要特点是:提供高能量、高脂肪、高蛋白质而含有膳食纤维较低。

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