下列哪一物质可以促进人体钙的吸收（）。A、维生素EB、维生素DC、维生素AD、维生素C

本题干考点是维生素的生理功能。维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。A选项维生素E的生理功能有(1)抗氧化，维持细胞膜的完成性和正常功能;(2)具有延缓衰老、预防大细胞性溶血性贫血作用。B选项维生素D生理功能是(1)主要功能是调节钙、磷代谢，促进小肠对钙和磷的吸收与利用;(2)促进骨组织的钙化;(3)构成健全的骨骼与牙齿。C选项维生素A的生理功能是(1)维持正常视觉功能;(2)维持骨骼正常生长发育;(3)促进生长和生殖;(4)对机体免疫有重要影响。D选项维生素C的生理功能是(1)参与体内氧化还原过程，维持组织细胞的正常能力代谢。(2)促进铁的吸收;(3)增加机体抗病能力，促进伤口愈合;(4)阻断亚硝酸在体内形成，具有防癌、抗癌作用。因此本题正确选项应为B选项。

维生素D的主要功能是调节钙和磷代谢，促进小肠对钙、磷的吸收和利用，构成健全的骨骼和牙齿。