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带有浓郁水果风味和自溶香味,以及植物,坚果和蜂蜜的复杂香气的起泡葡萄酒。最贴切的描述了()。A、普伊富塞B、年份香槟酒C、普罗塞克D、设拉子起泡酒

题目

带有浓郁水果风味和自溶香味,以及植物,坚果和蜂蜜的复杂香气的起泡葡萄酒。最贴切的描述了()。

  • A、普伊富塞
  • B、年份香槟酒
  • C、普罗塞克
  • D、设拉子起泡酒
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第1题:

西班牙用传统方法酿造的起泡酒被称为()。

  • A、塞克特(Sekt)
  • B、卡瓦(Cava)
  • C、香槟(Champagne)
  • D、起泡葡萄酒(Spumante)

正确答案:B

第2题:

“⼲型伴有高酸度和绿色水果、鹅莓以及青草的风味”最好地描述了()。

  • A、普依富美
  • B、普依富赛
  • C、波亚克
  • D、波美侯

正确答案:A

第3题:

德国的塞克特是()。

  • A、白啤酒
  • B、水果烈酒
  • C、干型静态酒
  • D、起泡酒

正确答案:D

第4题:

年轻时期粗糙,随着成年能产生烟草和雪松的复杂香气“,最贴切的描述了()。

  • A、上梅多克的红葡萄酒
  • B、普伊芙美
  • C、塞克特
  • D、索泰尔纳

正确答案:A

第5题:

世界三大起泡葡萄酒指的是法国的()、意大利的普罗塞克Prosecco和西班牙的卡瓦Cava。


正确答案:香槟Champagne

第6题:

“⼲型,伴有浓郁的黑加仑、桉树和吐司的风味”描述的是()。

  • A、弗勒⾥(Fleurie)
  • B、库拉⽡拉(Coonawarra)的⾚霞珠
  • C、博讷(Beaune)一级葡萄酒
  • D、晚装瓶年份波特

正确答案:B

第7题:

“带有浓郁的桃⼦、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最好地描述了()。

  • A、阿斯蒂
  • B、卡⽡
  • C、菲奴雪莉
  • D、年份⾹槟

正确答案:A

第8题:

巴罗萨(Barossa)西拉子的典型香气是?()

  • A、柑橘类水果,坚果,橡木
  • B、热带水果,花香,香料
  • C、绿色水果,植物类香气,橡木
  • D、黑色水果,巧克力,香料

正确答案:D

第9题:

以下关于葡萄酒的贮藏正确的是()

  • A、白葡萄酒塞回木塞,置于冰箱
  • B、红葡萄酒塞回木塞,置于冰箱
  • C、桃红葡萄酒瓶口敞开,置于冰箱
  • D、起泡酒除去瓶中的氧气,使其密封保存

正确答案:A

第10题:

以下哪一条品酒笔记最准确地描述了波亚克PauillacAC的年轻葡萄酒?()

  • A、淡金黄色、异国水果香味、甜型
  • B、深紫色、黑色水果和橡木香味、高丹宁
  • C、淡石榴红色、带有红色水果和胡椒香味、低单宁
  • D、淡柠檬味、绿色水果味、干型

正确答案:B

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