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用艾格尼科酿造的葡萄酒为（）。A、酒体轻盈的干型白葡萄酒B、酒体饱满的高酸度白葡萄酒C、酒体饱满的高丹宁红葡萄酒D、酒体轻盈的果味红葡萄酒
题目
用艾格尼科酿造的葡萄酒为（）。
- A、酒体轻盈的干型白葡萄酒
- B、酒体饱满的高酸度白葡萄酒
- C、酒体饱满的高丹宁红葡萄酒
- D、酒体轻盈的果味红葡萄酒
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第1题：
下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）
- A、白葡萄酒用白葡萄酿造，红葡萄酒用红葡萄酒酿造
- B、白葡萄酒发酵时不带皮，红葡萄酒带葡萄果皮发酵，所以红葡萄酒呈红色
- C、白葡萄酒口味呈甜型，红葡萄酒口味呈干型
- D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
正确答案:B
第2题：
用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为（）。
- A、深、低、轻盈
- B、淡、高、饱满
- C、深、高、饱满
- D、淡、低、轻盈
正确答案:C
第3题：
蒙塔尔奇诺的巴内洛（Brunello di Montalchino）是哪种类型的葡萄酒（）。
- A、酒体饱满且极具陈年潜力的红葡萄酒
- B、轻度酒体且带有果味的红葡萄酒
- C、轻度酒体且带有果味的白葡萄酒
- D、酒体饱满且经橡木桶陈酿的白葡萄酒
正确答案:A
第4题：
索泰尔讷是（）。
- A、干白的葡萄酒
- B、带果味的红葡萄酒
- C、甜白的葡萄酒
- D、酒体饱满的红葡萄酒
正确答案:C
第5题：
相较于温暖气候，凉爽气候下的葡萄酒（）。
- A、酒体饱满且酸度更高
- B、酒体饱满且酸度更低
- C、酒体轻盈且酸度更高
- D、酒体轻盈且酸度更低
正确答案:C
第6题：
法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。
- A、酒体饱满，单宁低
- B、酒体中等，单宁高
- C、酒体轻盈，单宁滴
- D、酒体饱满，单宁高
正确答案:C
第7题：
艾格尼科是一款（）。
- A、干型且酒体轻盈的白葡萄酒
- B、酒体饱满且高酸的白葡萄酒
- C、酒体饱满高丹宁红葡萄酒
- D、酒体轻盈带有果味的红葡萄酒
正确答案:C
第8题：
加维（Gavi）是一种（）。
- A、简单、酒体轻盈、低丹宁的红葡萄酒
- B、甜型加强型葡萄酒
- C、酒体轻盈、高酸度的白葡萄酒
- D、具有陈年潜力的起泡型白葡萄酒
正确答案:C
第9题：
下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼（）。
- A、轻酒体的干白葡萄酒
- B、高酸，低单宁的红葡萄酒
- C、高单宁，重酒体的红葡萄酒
- D、高酸的半甜型白葡萄酒
正确答案:C
第10题：
关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒，其酒体和丹宁是（）。
- A、饱满-中等
- B、轻盈-高
- C、饱满-低
- D、轻盈-低
正确答案:A