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鲜、冷芋头(芋属)

题目

鲜、冷芋头(芋属)

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相似问题和答案

第1题:

芋头按生态可以分为旱芋和()。

A、河芋

B、水芋

C、山芋

D、陆芋


参考答案:B

第2题:

茵芋属的主要特征是什么?


正确答案: 常绿灌木;叶互生,单叶,全缘,有腺点;花单性、两性或杂性,小,白色,排成圆锥花序,4-5数;花瓣长椭圆形,各瓣常不等大,镊合状或稍覆瓦状排列,长于萼片3-4倍;雄花有雄蕊4或5,退化心皮仅于基部合生;雌花的子房4-5室,每室有胚珠1颗;柱头2-5裂;退化雄蕊4-5;果为浆果状小核果,有核2-5颗。

第3题:

广东有名的靓芋头品种是荔浦芋。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

以下各项不属于芋头特点的是()。

  • A、多年生草本植物
  • B、品种较多,各地均有栽培
  • C、为天南星科芋属植物的地下球茎
  • D、外皮光滑呈黄白色

正确答案:D

第5题:

鲜、冷贻贝


正确答案:0307319001

第6题:

制作500克熟芋头的荔浦秋芋饺,应加熟澄粉( )克。

A.50

B.150

C.250

D.300


正确答案:B

第7题:

冻、干的芋头(芋属)


正确答案:0714400090

第8题:

芋角以芋头、( )、猪油等为原料制作。

A.面粉

B.澄面

C.生粉

D.米粉


参考答案:B

第9题:

广东有名的靓芋头品种是荔浦芋。


正确答案:错误

第10题:

芋头蒸熟制成芋泥,可与面粉或米粉掺和用于制作各式点心。


正确答案:正确