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其他未去壳花生
题目
其他未去壳花生
参考答案和解析
正确答案:12024100
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相似问题和答案
第1题：
国家标准中的花生果，是指去壳后的花生，也叫花生仁。
正确答案:错误
第2题：
下列关于卤虫卵去壳液，描述错误的是（）
- A、一般而言，每克干燥虫卵需使用含有0.5g有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙
- B、去壳液不能用淡水配
- C、为了保证有良好的去壳效果，应把去壳液的pH控制在10以上
- D、去壳液要现配现用
正确答案:B
第3题：
巴豆去油制霜的操作过程是
A、取药去壳取仁→碾捣→蒸热→压榨→吸油纸包裹→反复换纸吸油至松散粉末
B、碾捣→取药去壳取仁→蒸热→压榨→吸油纸包裹→反复换纸吸油至松散粉末
C、碾捣→取药去壳取仁→吸油纸包裹→蒸热→压榨→反复换纸吸油至松散粉末
D、碾捣→取药去壳取仁→蒸热→吸油纸包裹→压榨→反复换纸吸油至松散粉末
E、取药去壳取仁→碾捣→吸油纸包裹→蒸热→压榨→反复换纸吸油至松散粉末
参考答案：E
第4题：
以下关于品目08.02坚果的申报要素“制作或保存方法（鲜、干、去壳、未去壳.”填报正确的是（）
- A、鲜
- B、干
- C、去壳
- D、干、未去壳
正确答案:D
第5题：
未焙炒的花生仁
正确答案:12022000
第6题：
卤虫卵去壳过程中，下列哪种现象不会出现？（）
- A、去壳液的温度会上升
- B、卵壳表面不断有小气泡产生
- C、完全去壳后可见到膜内无节幼体
- D、卤虫卵的颜色由棕色变成灰白色，最后呈橘红色
正确答案:C
第7题：
其他非用醋制作的花生
正确答案:20081190
第8题：
花生去壳、去内衣为花生仁,以粒大身长、粒实饱满、色泽洁白、()、含油脂多者为佳。
A.绵软
B.酥脆
C.香脆可口
D.入口即化
参考答案：C
第9题：
花生壳算其他垃圾吗？
正确答案: 错。花生壳属于厨房垃圾。家里用剩的废弃食用油，目前也归类在厨房垃圾里。
第10题：
下列选项中属于动物性水产品的初加工方法的是（）。
- A、摘洗、剃毛
- B、摘洗、去壳
- C、剃毛、去鳍
- D、剃毛、去壳
正确答案:B