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初榨的棉子油

题目

初榨的棉子油

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第1题:

防止榨料随轴转动现象,在螺旋轴机膛内装置了()并将轴表面磨光,榨笼表面装榨条时将其具有“()” 。


正确答案:刮刀;棘性

第2题:

榨笼是螺旋榨油机主要部分由()等组成榨条安装时需要在榨条间安放垫片, 形成榨条间纵向的流动缝隙,(第一段1.15 mm、第二段0.90mm、第三段0.50mm、第四段0.90mm)安装榨条时需按一定的方向装砌,装好后应使榨笼表面具有()螺旋轴旋转方向的棘性。


正确答案:装笼板、榨条、凸型榨条、压板、刮刀、垫片、横梁、螺栓;顺着

第3题:

棉子油中毒是指棉子中含的______引起的,这些物质存在于

A.棉子酸,粗制棉子油中

B.棉子酸,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中

C.棉酚,粗制棉子油中

D.棉酚,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中

E.棉子酸,棉壳中


正确答案:C

第4题:

以下属于恒大兴安粮油进口产品的是()

  • A、芥花籽橄榄油
  • B、特级初榨橄榄油
  • C、有机大米
  • D、有机大豆油

正确答案:B

第5题:

榨料的结构指榨料的()两方面,榨料的主要取决于()及油料自身成分。


正确答案:机械结构和内外部结构;预处理(主要是蒸炒)的好坏

第6题:

榨水车由()组合而成。

  • A、保洁桶
  • B、榨水器
  • C、车架
  • D、压水把

正确答案:A,B,C

第7题:

ZX18型榨油机的螺旋轴是()由榨轴及套在榨轴上的()组成。螺旋轴与榨笼配合时形成一个螺纹通道形成空间,俗称(),榨烙与榨笼内表面之间的缝隙一段为()毫米。


正确答案:套装式;7节榨螺和六节距圈;榨膛;1.25~1.5

第8题:

棉子油中毒是指棉子中含的______类引起的,这些物质存在于

A.棉子酸,粗制棉子油中

B.棉子酸,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中

C.棉酚,粗制棉子油中

D.棉酚,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中

E.棉子酸,棉壳中


正确答案:C

第9题:

特级初榨橄榄油的出油工艺是()

  • A、压榨
  • B、浸出
  • C、其他

正确答案:A

第10题:

棉子油中毒是指棉子中含的()类引起的,这些物质存在于。

  • A、棉子酸,粗制棉子油中
  • B、棉子酸,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中
  • C、棉酚,粗制棉子油中
  • D、棉酚,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中
  • E、棉子酸,棉壳中

正确答案:C