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食品法典委员会(CAC)是()?A、联合国粮农组织建立的一个重要的国际标准化机构B、世界卫生组织建立的一个重要的国际标准化机构C、联合国粮农组织和世界卫生组织共同建立的一个重要的国际标准化机构D、世界卫生组织建立的一个重要的国际卫生机构

题目

食品法典委员会(CAC)是()?

  • A、联合国粮农组织建立的一个重要的国际标准化机构
  • B、世界卫生组织建立的一个重要的国际标准化机构
  • C、联合国粮农组织和世界卫生组织共同建立的一个重要的国际标准化机构
  • D、世界卫生组织建立的一个重要的国际卫生机构
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第1题:

食品法典委员会的缩写是

A.CAC

B.PTDI

C.MRL

D.GLP

E.SOP


参考答案:A

第2题:

EC是( )的缩略词

A:食品法典委员会

B:联合国粮食与农业组织

C:美国卫生部下属的食品药品管理局

D:欧盟委员会


参考答案:D

第3题:

( )属于国际标准化组织确认并公布的其他国际组织。

A.国际计量局(BIPM)

B. 食品法典委员会(CAC)

C.国际牙科联合会(FDI)

D. 国际民航组织(ICAO)


参考答案:ABCD

第4题:

国际食品标准最重要的两大系统是:()

  • A、国际标准化组织(ISO)系统的食品标准
  • B、联合国粮农组织和世界卫生组织下属的食品法典委员会(FAO/WHO,CAC.系统的食品标准
  • C、国际动物卫生组织(OIE.
  • D、国际植物保护公约(IPPC.

正确答案:A,B

第5题:

简述国际食品法典委员会(CAC)对食品的定义。


正确答案:供人们食用的所有加工、半加工或未加工过的物质,包括饮料、口香糖以及任何在“食品”加工、生产或处理过程中使用的物质,但不包括化妆品,烟草或仅作药用的物质。

第6题:

( )制定的一系列转基因食品安全评价指南,是全球公认的食品安全评价准则和世贸组织裁决国际贸易争端的依据。

A、国际食品法典委员会(CAC)

B、经济合作与发展组织(OECD)

C、联合世界卫生组织(WHO)

D、联合国粮农组织(FAO)


参考答案:A

第7题:

《中华人民共和国药典》是由

A、国家药典委员会制定的药物手册

B、国家药典委员会编写的药品规格标准的法典

C、国家颁布的药品集

D、国家食品药品监督局制定的药品标准

E、国家食品药品监督管理局实施的法典


参考答案:C

第8题:

中国于( )年正式加入食品法典委员会


参考答案:1986

第9题:

验证流程图的准确性与符合性是本准则的要求,也是国际食品法典委员会建立HACCP体系的步骤。


正确答案:正确

第10题:

食品法典委员会具有哪些职责?


正确答案: (1)保护消费者健康和确保食品贸易的公平性原则。
(2)促进国际政府组织和非政府组织从事所有有关食品标准工作的协作。
(3)确定要优先开始起草的标准草案的准备工作,指导相关组织进行标准草案的起草。
(4)在上述工作的基础上进一步详述并最终确定标准。在取得所涉及区域的政府部门认同后,无论何时可行,将所确定标准中最终制定的标准,一起作为区域性或国际性标准,加入到食品法典的内容中去。
(5)根据食品发展的现状,在进行适当的调查后对已出版的标准进行修订。