临床营养(医学高级)

婴儿哮喘营养治疗，除外（）A、排除引起过敏反应的食品B、婴儿慎用牛奶C、防止蛋白质的摄入D、补充各种营养素E、避免刺激性食物

题目

婴儿哮喘营养治疗，除外（）

  • A、排除引起过敏反应的食品
  • B、婴儿慎用牛奶
  • C、防止蛋白质的摄入
  • D、补充各种营养素
  • E、避免刺激性食物
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第1题：

《食品卫生法》中关于婴儿食品的规定，不正确的是（）。

A.婴儿食品是指满足婴儿正常生长发育所需的食品

B.主食品是指含有婴儿生长发育所需的营养素的主要食品

C.辅食品是指根据婴儿生长发育的不同阶段对各种营养素需求增加而添加气态营养素的辅助食品

D.婴儿食品必须符合地方工商管理部门制定的规定


正确答案：D

第2题：

纯母乳培养的足月产1月龄健康婴儿,母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素A. 适宜摄入量(AI)SX

纯母乳培养的足月产1月龄健康婴儿，母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素

A. 适宜摄入量（AI）

B. 平均需要量（EAR）

C. 推荐摄入量（RNI）

D. 参考摄入量（DRIs）

E. 可耐受最高摄入量（UL）


正确答案：A
略

第3题：

关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是

A、婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量

B、不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验

C、根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值

D、根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值

E、婴儿应继续母乳喂养到9～12个月并适当添加固体食物


参考答案：D

第4题：

婴儿哮喘营养治疗，除外( )。

A.排除引起过敏反应的食品
B.婴儿慎用牛奶
C.防止蛋白质的摄入
D.补充各种营养素
E.避免刺激性食物
H.Y

答案：C
解析：
初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟，容易对外来蛋白产生过敏反应，而其中的主要致敏物质是牛奶中的β-乳球蛋白。母乳中含有sIgA，能增强呼吸道抵抗力，所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。

第5题：

婴儿哮喘营养治疗，不包括(　　)。

A.避免刺激性食物
B.排除引起过敏反应的食品
C.补充各种营养素
D.婴儿慎用牛奶
E.防止蛋白质的摄入

答案：E
解析：
初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟，容易对外来蛋白产生过敏反应，而其中的主要致敏物质是β乳球蛋白。母乳中含有SIgA能增强呼吸道抵抗力，所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。

第6题：

纯母乳培养的足月产1月龄健康婴儿，母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素的：

A. 适宜摄入量（AI）

B. 平均需要量（EAR）

C. 推荐摄入量（RNI）

D. 参与摄入量（DRIs）

E. 可耐受最高摄入量（UL）


正确答案：A
略

第7题：

用牛奶喂养婴儿时，应注意补充的营养素是(　　)。

A.铁
B.钙
C.钾
D.磷
E.蛋白质

答案：A
解析：
牛奶是贫铁食物，应注意铁的补充，否则婴儿易患缺铁性贫血。

第8题：

关于辅食添加，下面叙述正确的是

A.可为6～8月龄的婴儿提供可咀嚼食品

B.至少在婴儿6个月内，断奶食物应尽量避免含调味品多的膳食

C.至少在婴儿6个月内，断奶食物应尽量避免含盐量多的膳食

D.至少在婴儿1岁内，断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食

E.配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物


正确答案：ADE

第9题：

关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法不正确的是(　　)。

A.根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值
B.婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量
C.根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值
D.不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验
E.婴儿应继续母乳喂养到9～12月并适当添加固体食物
H.Y

答案：A
解析：
0～6个月婴儿营养素AI的制定是根据计算0～6个月婴儿从母乳中获得的营养素。7～12个月的婴儿营养素AI值是由0.6L母乳中所含的营养素和辅食或断奶食品中所提供的营养素两部分组成，因为该期婴儿除母乳外逐渐接受辅助食品或断奶食品，向固体食品过渡。

第10题：

A.适宜摄入量(AI)
B.平均需要量(EAR)
C.推荐摄入量(RNI)
D.参考摄入量(DRIs)
E.可耐受最高摄入量(UL)

纯母乳喂养的足月产1月龄健康婴儿，母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素的

答案：A
解析：

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