临床营养(医学高级)

某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。进入恢复期后，可给予（）。A、普通饮食B、高纤维膳食C、高蛋白少渣饮食D、低脂、低胆固醇饮食E、清流质饮食

题目

某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。进入恢复期后，可给予（）。

  • A、普通饮食
  • B、高纤维膳食
  • C、高蛋白少渣饮食
  • D、低脂、低胆固醇饮食
  • E、清流质饮食
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第1题：

患者女，40岁。诊断为伤寒，已住院2周。病情处于恢复期，应给予的饮食是( )

A.低脂饮食

B.少渣饮食

C.高膳食纤维饮食

D.低蛋白饮食

C.要素饮食


正确答案：B
解析：记住大规律，凡是肠、肛门的疾病多要少渣饮食，因为会造成机械性损伤。伤寒是由伤寒杆菌引起的急性肠道传染病。

第2题：

女性，32岁，因持续高热，伴周身不适，食欲缺乏6d收入院，患者表情淡漠，B超显示:肝、脾大。可选择的营养治疗方式为A、肠内营养治疗

B、肠外营养治疗

C、口服饮食

D、空肠造口

E、管喂饮食

在此期可慎选的治疗饮食为A、低渣流质饮食

B、高纤维饮食

C、低渣软饭

D、无渣流质饮食

E、低盐饮食

如诊断为伤寒，患者此时为临床分型的A、初期

B、极期

C、缓解期

D、恢复期

E、发热期

恢复期可选用的食物为A、豆浆、紫菜

B、藕粉、鸡蛋

C、鱼丸、莴笋

D、海参、芹菜

E、牛奶、茭白

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：B


问题 2 答案解析：D


问题 3 答案解析：B


问题 4 答案解析：B

第3题：

伤寒患者的饮食应是A.高热、少渣、易消化的流质或半流质饮食

B.清淡饮食

C.高脂饮食

D.低盐饮食

E.普通饮食

肝炎患者的饮食应是A.高热、少渣、易消化的流质或半流质饮食

B.清淡饮食

C.高脂饮食

D.低盐饮食

E.普通饮食

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：A


问题 2 答案解析：B

第4题：

某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。

病情缓解后，可选用( )。
A.豆浆
B.牛奶
C.无渣软饭
D.大豆
E.普通饮食

答案：C
解析：
1.发热期患者处于侵袭期和极期，患者食欲差，消化力弱，宜多给予水分，以利毒素排泄，维持水与电解质平衡，可用流质饮食或少渣半流质饮食。
2.缓解期患者食欲开始好转，常有部分细菌穿过肠黏膜再度侵入肠壁淋巴组织，使已肿胀的淋巴组织发生强烈变态反应，加重肠壁的坏死和溃疡。这时应特别注意饮食适当，否则将引起肠出血和肠穿孔等并发症。要少量多餐，给予无渣半流质或无渣软饭。
3.伤寒恢复期宜选用高蛋白少渣饮食。

第5题：

某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。

进入恢复期后，可给予( )。
A.高纤维膳食
B.清流质饮食
C.高蛋白少渣饮食
D.低脂、低胆固醇饮食
E.普通饮食

答案：C
解析：
1.发热期患者处于侵袭期和极期，患者食欲差，消化力弱，宜多给予水分，以利毒素排泄，维持水与电解质平衡，可用流质饮食或少渣半流质饮食。
2.缓解期患者食欲开始好转，常有部分细菌穿过肠黏膜再度侵入肠壁淋巴组织，使已肿胀的淋巴组织发生强烈变态反应，加重肠壁的坏死和溃疡。这时应特别注意饮食适当，否则将引起肠出血和肠穿孔等并发症。要少量多餐，给予无渣半流质或无渣软饭。
3.伤寒恢复期宜选用高蛋白少渣饮食。

第6题：

女性，42岁，肥胖，突然上腹疼痛，伴剧烈恶心、呕吐，轻度黄疸，低热。诊断为“急性胆囊炎、胆绞痛”。恢复期的治疗饮食应选A、高蛋白类食

B、低脂高蛋白软食

C、低脂高蛋白的半流食

D、无油半流食

E、低脂、低胆固醇半流食

缓解后的治疗饮食应是A、高糖类清流质

B、低脂高蛋白半流质

C、高蛋白半流质

D、低脂膳食

E、高蛋白膳食

入院治疗饮食应是A、低脂半流质

B、高蛋白全流质

C、高蛋白半流质

D、禁食

E、无油半流质

出院饮食医嘱应强调A、坚持高蛋白低脂饮食

B、适量增加脂肪

C、和正常人相同

D、低脂低胆固醇饮食

E、低脂低胆固醇高膳食纤维饮食

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：B


问题 2 答案解析：B


问题 3 答案解析：A


问题 4 答案解析：A

第7题：

某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。该患者的营养治疗方法是（ ）。A、高能量膳食

B、高纤维饮食

C、流质饮食

D、禁食

E、肠外营养

病情缓解后，可选用（ ）。A、牛奶

B、豆浆

C、大豆

D、无渣软饭

E、普通饮食

进入恢复期后，可给予（ ）。A、普通饮食

B、高纤维膳食

C、高蛋白少渣饮食

D、低脂、低胆固醇饮食

E、清流质饮食

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：C


问题 2 答案解析：D


问题 3 答案解析：C

第8题：

伤寒患者的饮食应是

A:高热量、少渣、易消化的流质或半流质饮食

B:高脂饮食

C:低盐饮食

D:普通饮食

E:清淡饮食


正确答案：A
解析：伤寒患者热能消耗高，胃肠道功能亢进。

第9题：

某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。

该患者的营养治疗方法是( )。
A.流质饮食
B.高能量膳食
C.高纤维饮食
D.禁食
E.肠外营养

答案：A
解析：
1.发热期患者处于侵袭期和极期，患者食欲差，消化力弱，宜多给予水分，以利毒素排泄，维持水与电解质平衡，可用流质饮食或少渣半流质饮食。
2.缓解期患者食欲开始好转，常有部分细菌穿过肠黏膜再度侵入肠壁淋巴组织，使已肿胀的淋巴组织发生强烈变态反应，加重肠壁的坏死和溃疡。这时应特别注意饮食适当，否则将引起肠出血和肠穿孔等并发症。要少量多餐，给予无渣半流质或无渣软饭。
3.伤寒恢复期宜选用高蛋白少渣饮食。

第10题：

患者诊断为“急性胰腺炎”急诊入院，经10天治疗后症状基本消失，护士可开始给予患者的饮食为

A.少渣半流质
B.低脂高蛋白半流质
C.高脂高蛋白流质
D.高脂低蛋白流质
E.低脂低蛋白流质

答案：E
解析：

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