营养与食品卫生(医学高级)

下列维生素中,属于B族维生素的是()A、泛酸B、烟酸C、抗坏血酸D、叶酸E、硫辛酸

题目

下列维生素中,属于B族维生素的是()

  • A、泛酸
  • B、烟酸
  • C、抗坏血酸
  • D、叶酸
  • E、硫辛酸
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第1题:

某群无菌小鼠所饲喂的日粮中没有添加维生素B族和维生素K,结果该群小鼠表现出明显的B族维生素和维生素K缺乏症,当将正常饲养条件下的小鼠肠道内容物转接给无菌小鼠,在没有改变日粮的情况下,小鼠B族维生素和维生素K缺乏症逐渐消失,该实验现象表明( )

A.无菌小鼠体内逐渐自行合成B族维生素和维生素K

B.日粮中的其他营养成分转化为B族维生素和维生素K

C.正常饲养小鼠将B族维生素和维生素K转移给无菌小鼠

D.正常小鼠肠道内容物中的微生物定植后合成了B族维生素和维生素K被宿主吸收

E.无菌小鼠利用了正常小鼠肠道内容物中的B族维生素和维生素K


正确答案:D

正常菌群正常菌群在宿主生命活动中能影响和参与动物体物质代谢、营养转化与合成,肠道细菌能利用非蛋白氮化合物合成蛋白质,能合成B族维生素和维生素K并被宿主吸收。故选答案D。

第2题:

下列维生素不属于脂溶性维生素的是_______。

A.维生素A

B.B族维生素

C.维生素D

D.维生素E


正确答案:B

第3题:

下列维生素中几乎不能通过乳腺输送到乳汁中的是

A、维生素A

B、B族维生素

C、维生素C

D、维生素D

E、以上皆不是


参考答案:D

第4题:

在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中,下列哪种维生素的含量较高?()

  • A、B族维生素
  • B、维生素A
  • C、维生素D
  • D、维生素C
  • E、维生素E

正确答案:A

第5题:

下列维生素中几乎不能通过乳腺输送到乳汁中的是( )

  • A、维生素A
  • B、维生素C
  • C、B族维生素
  • D、维生素D

正确答案:D

第6题:

人类可以从胃肠道的正常菌群获得的营养物质是

A、A族维生素

B、B族维生素

C、D族维生素

D、E族维生素

E、C族维生素


参考答案:B

第7题:

属于水溶性维生素的有


A.维生素K
B.维生素B族
C.维生素C
D.维生素A

答案:B,C
解析:

第8题:

属于水溶性维生素的有 ( )

A、维生素C

B、维生素E

C、维生素K

D、泛酸

E、维生素B族


参考答案:ADE

第9题:

在蔬菜和瓜果中,下列哪种维生素的含量较高?()

  • A、B族维生素
  • B、维生素A
  • C、维生素D
  • D、维生素C
  • E、维生素E

正确答案:D

第10题:

属于水溶性维生素的有( )

  • A、维生素C
  • B、维生素E
  • C、维生素K
  • D、泛醌
  • E、维生素B族

正确答案:A,E