营养与食品卫生(医学高级)

维生素A原的良好食物来源是().A、动物肝脏B、深色蔬菜C、豆类D、肉类

题目

维生素A原的良好食物来源是().

  • A、动物肝脏
  • B、深色蔬菜
  • C、豆类
  • D、肉类
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第1题:

维生素A原的良好食物来源是

A.动物肝脏

B.深色蔬菜

C.豆类

D.肉类

E.粮食类


正确答案:B

第2题:

核黄素良好的食物来源是( )


正确答案:D

第3题:

维生素C的良好食物来源是

A、粮谷类

B、蔬菜、水果

C、动物性食品

D、豆类

E、植物油


参考答案:B

第4题:

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,是人类()的良好来源。

  • A、优质蛋白
  • B、脂类
  • C、脂溶性维生素
  • D、B族维生素
  • E、矿物质

正确答案:A,B,C,D,E

第5题:

维生素C的良好食物来源为(),长期缺乏维生素C所引起的疾病是()。


正确答案:蔬菜和水果;坏血病

第6题:

叶酸的良好食物来源是( )


正确答案:A

第7题:

维生素C的良好食物来源是( )

  • A、新鲜的蔬菜和水果
  • B、粮谷类
  • C、动物性食物
  • D、豆类

正确答案:A

第8题:

有关肉类的营养价值,以下哪一种说法是错误的?()

A肉类是维生素B2的良好来源。

B肉类是铁的良好来源。

C肉类是钙的良好来源。

D肉类是维生素B12的良好来源


正确答案:A

第9题:

下列食物中不是维生素A的良好来源的是()。

  • A、动物肝脏
  • B、蛋黄
  • C、大豆
  • D、鱼肝油

正确答案:C

第10题:

维生素A原的良好食物来源是()。

  • A、动物肝脏
  • B、深色蔬菜
  • C、豆类
  • D、肉类
  • E、粮食类

正确答案:B