理化检验技术(医学高级)

测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是（）。A、双缩脲法B、凯氏定氮法C、紫外法D、考马斯亮兰染色法

题目

测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是（）。

  • A、双缩脲法
  • B、凯氏定氮法
  • C、紫外法
  • D、考马斯亮兰染色法
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题：

用下列方法测定蛋白质含量，需要完整的肽键的是

A、福林酚法

B、双缩脲反应

C、紫外吸收法

D、茚三酮反应

E、凯氏定氮法


参考答案：B

第2题：

以下哪些方法可用于测定尿液蛋白质（ ）

A．直接双缩脲法

B．紫外分光光度法

C．考马斯亮蓝法

D．邻苯三酚红钼法

E．磺柳酸比浊法


正确答案：CDE

第3题：

目前临床上血清总蛋白测定最常使用的方法A.染料结合法

B.凯氏定氮法

C.比浊法

D.紫外分光光度法

E.双缩脲法

目前临床上测定蛋白质最经典的方法A.染料结合法

B.凯氏定氮法

C.比浊法

D.紫外分光光度法

E.双缩脲法

检测临床上脑脊液蛋白的潘氏法属于A.染料结合法

B.凯氏定氮法

C.比浊法

D.紫外分光光度法

E.双缩脲法

检测临床上尿蛋白的考马斯亮蓝法属于A.染料结合法

B.凯氏定氮法

C.比浊法

D.紫外分光光度法

E.双缩脲法

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：E


问题 2 答案解析：B


问题 3 答案解析：C


问题 4 答案解析：A

第4题：

尿蛋白质定量测定不能用（）

  • A、丽春红S法
  • B、艾氏法
  • C、酚试剂比色法
  • D、考马斯亮兰法
  • E、双缩脲比色法

正确答案:B

第5题：

哪种方法不能测定尿液蛋白质

A.磺酸比浊法
B.考马斯亮兰法
C.三氯醋酸比浊法
D.邻苯三酚红钼法
E.直接双缩脲法

答案：E
解析：

第6题：

尿蛋白质定量测定不能用()

A、丽春红S法

B、考马斯亮兰法

C、艾氏法

D、双缩脲比色法

E、磺柳酸-硫酸钠法


参考答案：C

第7题：

目前血浆蛋白质定量的参考方法为（ ）

A.考马斯亮蓝染色法
B.凯氏定氮法
C.磺柳酸法
D.盐析法
E.双缩脲比色法

答案：B
解析：
凯氏定氮法，该法结果准确性好、精密度高、灵敏度高，至今仍被认为是测定生物样品中蛋白质含量的参考方法。

第8题：

尿蛋白质定量测定不能用

A．丽春红S法

B．艾氏法

C．酚试剂比色法

D．考马斯亮兰法

E．双缩脲比色法


正确答案：B
B。尿蛋白定量试验的检查方法有：沉淀法、比色法、比浊法、染料结合法、免疫测定法和尿蛋白电泳法等。目前染料结合法、比色法应用较广泛，免疫法及尿蛋白电泳法具有更高的灵敏度和特异性，有很好的临床应用前景。

第9题：

临床上检测尿蛋白的考马斯亮蓝法属于

A.凯氏定氮法
B.双缩脲法
C.染料结合法
D.紫外分光光度法
E.比浊法


答案：C
解析：
凯氏定氮法、双缩脲法、染料结合法、紫外分光光度法、比浊法及酚试剂法是实验室检测蛋白质的较常见方法，方法的原理和方法学评价是应掌握的重点。

第10题：

临床上检测尿蛋白的考马斯亮蓝法属于（）

  • A、凯氏定氮法
  • B、双缩脲法
  • C、染料结合法
  • D、紫外分光光度法
  • E、比浊法

正确答案:C

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