营养(师)

关于沙门菌属表述不正确的是()。A、中毒多发在夏秋季B、最适生长温度为15~20℃C、以感染型食物中毒为主D、革兰阴性菌E、不耐高温

题目

关于沙门菌属表述不正确的是()。

  • A、中毒多发在夏秋季
  • B、最适生长温度为15~20℃
  • C、以感染型食物中毒为主
  • D、革兰阴性菌
  • E、不耐高温
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第1题:

沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为

A、鼠伤寒沙门菌

B、鸡伤寒沙门菌

C、伤寒沙门菌

D、肠炎沙门菌

E、猪霍乱沙门菌


参考答案:A

第2题:

伤寒杆菌所属的菌属是

A、沙门菌属

B、志贺菌属

C、弧菌属

D、奈瑟菌属

E、鲍特均属


参考答案:A

第3题:

枸橼酸盐利用试验可鉴别

A.志贺菌属和沙门菌属

B.埃希菌属和志贺菌属

C.沙门菌属和克雷伯菌属

D.埃希菌属和耶尔森菌属

E.志贺菌属和耶尔森菌属


正确答案:A
埃希菌属、志贺菌属、耶尔森菌属枸橼酸盐利用试验均阴性,沙门菌属、克雷伯菌属枸橼酸盐利用试验均阳性,故枸橼酸盐利用试验可鉴别志贺菌属和沙门菌属。

第4题:

关于沙门菌属的主要特征,错误的是


正确答案:B
沙门菌属不能分解乳糖,这是肠道致病菌的一般规律。

第5题:

沙门菌属中发酵葡萄糖产酸不产气的是

A、伤寒沙门菌

B、肠炎沙门菌

C、鸡沙门菌

D、鸭沙门菌

E、猪沙门菌


正确答案:A

第6题:

肥达反应可辅助诊断的病原菌感染是 ( )

A、布鲁菌

B、志贺菌属

C、沙门菌属

D、肠炎沙门菌

E、克雷伯菌属


参考答案:C

第7题:

沙门菌属中发酵葡萄糖产酸不产气的是

A、伤寒沙门菌

B、鼠沙门菌

C、甲型副伤寒沙门菌

D、鸭沙门菌

E、猪霍乱沙门菌


参考答案:A

第8题:

无动力的菌属是 ( )

A、沙门菌属

B、志贺菌属

C、大肠埃希菌属

D、变形杆菌属

E、沙雷菌属


参考答案:B

第9题:

沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌是

A.鼠伤寒沙门菌

B.肠炎沙门菌

C.鸭沙门菌

D.猪沙门菌

E.伤寒沙门菌


正确答案:A

第10题:

关于沙门菌属的生化特性,下列不正确的是


正确答案:C
沙门菌属的细菌不能分解尿素。

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