营养(师)
粮谷类和薯类食物含（）较多，是膳食能量最经济的来源。A、膳食纤维B、油脂C、植物蛋白D、碳水化合物E、维生素
题目
粮谷类和薯类食物含（）较多，是膳食能量最经济的来源。
- A、膳食纤维
- B、油脂
- C、植物蛋白
- D、碳水化合物
- E、维生素
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相似问题和答案
第1题：
碳水化合物的主要食物来源包括()
A.膳食纤维
B.粮谷类食物
C.薯类食物
D.坚果类食物
E.大豆类食物
B.粮谷类食物
C.薯类食物
D.坚果类食物
E.大豆类食物
答案：B,C
解析：
碳水化合物的主要来源粮谷物食物，薯类食物
第2题：
我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是
A:糖类
B:薯类
C:粮谷类
D:蔬菜
E:肉、奶类
B:薯类
C:粮谷类
D:蔬菜
E:肉、奶类
答案：C
解析：
我国居民膳食仍然是以植物性食物为主，故膳食中糖类主要由粮谷类供给，粮谷中糖类含量达70%～80%，根茎类食物中也较高，动物性食物中含量很少，蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。
第3题：
我国居民碳水化合物的食物来源主要是（ ），这是膳食能量最经济的来源。
A.谷类和薯类
B.畜禽肉
C.乳类
D.蔬菜水果
正确答案：A
A【解析】膳食中碳水化合物的来源主要是粮谷类和薯类食物。
A【解析】膳食中碳水化合物的来源主要是粮谷类和薯类食物。
第4题：
（）是维生素、无机盐及膳食纤维的重要来源。
- A、粮谷类
- B、蔬菜水果类
- C、油脂类
- D、动物性食物及豆类
正确答案:B
第5题：
下列关于能量的食物来源的阐述错误的有（）。
- A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质；
- B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源；
- C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；
- D、油料作物富含脂肪和蛋白质；
- E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
正确答案:C,D,E
第6题：
粮谷类和薯类食物含（ ）较多，是膳食能量最经济的来源。
A.膳食纤维
B.油脂
C.植物蛋白
D.碳水化合物
B.油脂
C.植物蛋白
D.碳水化合物
答案：D
解析：
碳水化合物
第7题：
我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是
A.糖类
B.薯类
C.粮谷类
D.蔬菜
E.肉、奶类
B.薯类
C.粮谷类
D.蔬菜
E.肉、奶类
答案：C
解析：
我国居民膳食仍然是以植物性食物为主，故膳食中糖类主要由粮谷类供给。粮谷中糖类含量达70%～80%，根茎类食物中也较高，动物性食物中含量很少。蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。
第8题：
粮谷类和薯类食物含（ ）较多，是膳食能量最经济的来源。
正确答案：D
【考点】碳水化合物
【考点】碳水化合物
第9题：
在平衡膳食中（）应该占有“主食”的地位，提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。
- A、谷类食物
- B、薯类食物
- C、动物性食物
正确答案:B
第10题：
谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）
- A、脂肪
- B、优质蛋白质
- C、碳水化合物
- D、维生素
正确答案:B