营养(师)
下列哪项能引起化学性食物中毒（）。A、抗生素B、真菌C、苦井水D、河豚毒素E、氰苷化合物
题目
下列哪项能引起化学性食物中毒（）。
- A、抗生素
- B、真菌
- C、苦井水
- D、河豚毒素
- E、氰苷化合物
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相似问题和答案
第1题：
"食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第2题：
下列哪项能引起化学性食物中毒( )。
A.苦井水
B.真菌
C.河豚毒素
D.氰苷化合物
E.抗生素
B.真菌
C.河豚毒素
D.氰苷化合物
E.抗生素
答案：A
解析：
苦井水中的亚硝酸盐含量较高，可因此中毒，属于化学性食物中毒。
第3题：
最常见的食物中毒是( )。
A、毒蕈中毒
B、砷污染食品而引起的食物中毒
C、化学性食物中毒
D、细菌性食物中毒
正确答案：D
第4题：
化学性食物中毒包括金属、农药和其他有毒化学物引起的中毒。
正确答案:正确
第5题：
霉变甘蔗引起的食物中毒属于（）。
- A、细菌性食物中毒
- B、化学性食物中毒
- C、有毒动植物性食物中毒
- D、真菌毒素性食物中毒
正确答案:D
第6题：
下列能引起化学性食物中毒的是( )。
A.氰苷化合物
B.苦井水
C.真菌
D.抗生素
E.河豚毒素
B.苦井水
C.真菌
D.抗生素
E.河豚毒素
答案：B
解析：
苦井水中的亚硝酸盐含量较高，可引起中毒，属于化学性食物中毒。
第7题：
化学性食物中毒是（）
A.砷污染食品而引起食物中毒
B.毒蕈中毒
C.细菌性食物中毒
D.化学性食物中毒
E.真菌食物中毒
A.砷污染食品而引起食物中毒
B.毒蕈中毒
C.细菌性食物中毒
D.化学性食物中毒
E.真菌食物中毒
答案：A
解析：
第8题：
无论发生次数还是中毒人数,我国食物中毒最多见是()
A. 细菌性食物中毒
B.有毒动、植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.霉变食物引起的食物中毒
E.真菌毒素引起的食物中毒
参考答案A
第9题：
下面能引起化学性食物中毒的是（）。
- A、黄曲霉毒素
- B、沙门氏菌
- C、KCN
- D、致病性大肠杆菌
正确答案:C
第10题：
哪些因素能引起食物中毒（）
- A、细菌性因素
- B、霉菌性因素
- C、植物性因素
- D、动物性因素
- E、化学性因素
正确答案:A,B,C,D,E