营养(师)
慢性食管炎建议选择下列哪种食物（）。A、饮料B、脱脂牛奶C、巧克力D、全脂牛奶E、酒类
题目
慢性食管炎建议选择下列哪种食物（）。
- A、饮料
- B、脱脂牛奶
- C、巧克力
- D、全脂牛奶
- E、酒类
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第1题：
脱脂牛奶的颜色比全脂牛奶更白。(判断对错)
正确答案：√
第2题：
营养治疗时，可以选择下列哪种食物( )。
A.酸牛奶
B.鱼子
C.巧克力
D.油酥甜点心
E.猪肝
B.鱼子
C.巧克力
D.油酥甜点心
E.猪肝
答案：A
解析：
第3题：
下列哪种乳制品适合乳糖不耐受患者食用()。
A.鲜牛奶
B.酸奶
C.脱脂奶粉
D.全脂奶粉
E.炼乳
参考答案：B
第4题：
慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力，应选择的食物是（）。
- A、巧克力
- B、脱脂牛奶
- C、橘子汁
- D、番茄汁
- E、全脂牛奶
正确答案:B
第5题：
完全人工喂养的婴儿最好选择（）
- A、牛奶
- B、代乳品
- C、婴儿配方奶粉
- D、脱脂奶粉
- E、全脂奶粉
正确答案:C
第6题：
慢性食管炎膳食可选择的食物为( )。
A.巧克力
B.脱脂牛奶
C.全脂牛奶
D.咖啡
E.橘汁
B.脱脂牛奶
C.全脂牛奶
D.咖啡
E.橘汁
答案：B
解析：
慢性食管炎选择脱脂牛奶，可以减少刺激。
第7题：
制作奶泡的牛奶最好选择（）。
- A、全脂牛奶
- B、脱脂牛奶
- C、半脱脂牛奶
- D、酸奶
正确答案:A
第8题：
为妊娠合并糖尿病孕妇推荐含碳水化合物的食物时，应尽量推荐选择的食物是( )
A、榴莲
B、香蕉
C、燕麦
D、巧克力
E、全脂牛奶
参考答案：C
第9题：
营养治疗时，可以选择下列哪种食物（）。
- A、油酥甜点心
- B、猪肝
- C、巧克力
- D、鱼子
- E、酸牛奶
正确答案:E
第10题：
慢性食管炎膳食可选择下列哪种食物（）。
- A、咖啡
- B、巧克力
- C、全脂牛奶
- D、脱脂牛奶
- E、橘汁
正确答案:D