营养(师)
下列现象不属于食物中毒范畴的是（）。A、摄入被葡萄球菌污染的食物B、摄入被节菱孢霉污染的食物C、摄入过量苦杏仁D、误食亚硝酸钠E、摄入被结核杆菌污染的食物
题目
下列现象不属于食物中毒范畴的是（）。
- A、摄入被葡萄球菌污染的食物
- B、摄入被节菱孢霉污染的食物
- C、摄入过量苦杏仁
- D、误食亚硝酸钠
- E、摄入被结核杆菌污染的食物
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相似问题和答案
第1题：
下列现象不属于食物中毒范畴的是
A、摄入被葡萄球菌污染的食物
B、摄入被节菱孢霉污染的食物
C、摄入过量苦杏仁
D、误食亚硝酸钠
E、摄入结核杆菌污染的食物
参考答案：E
第2题：
下列属于食物中毒范畴的是
A、暴饮暴食引起的肠炎
B、食用被旋毛虫污染的食物
C、食用轮状病毒污染的食物
D、食用含氰苷类物质的食物
E、食用被绦虫污染的食物
参考答案：D
第3题：
细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第4题：
食物中毒系指人摄入了（）
- A、含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病
- B、误食有毒有害物质引起的急性疾病
- C、长期少量摄入某些有毒、有害物质引起的疾病
- D、被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病
正确答案:A,B,D
第5题：
水俣病是由于长期摄入被（ ）污染的食物引起的中毒。
正确答案：A
水产品中的汞主要以甲基汞形式存在。水产品中特别是鱼、虾、贝类食品中甲基汞污染对人体的危害最大。例如，日本的水俣病。
水产品中的汞主要以甲基汞形式存在。水产品中特别是鱼、虾、贝类食品中甲基汞污染对人体的危害最大。例如，日本的水俣病。
第6题：
被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括( )的食物
A、可食状态
B、己知有毒
C、经口摄入
D、正常摄入数量
答案：B
第7题：
被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括( )的食物。
A.可食状态
B.已知有毒
C.经口摄入
D.正常摄入数量
正确答案：B
第8题：
被有害物质污染的能引起食物中毒的食品是指()的食品。
A.已发现霉变
B.可食状态
C.正常摄入数量
D.食用后使健康人发病
E.非正常摄入量
参考答案：BCD
第9题：
下列哪项情况不属于食物中毒的范畴
A.摄入细菌污染食物后发病
B.摄入毒蘑菇后发病
C.摄入霉变食物后发病
D.摄入致癌物污染食物后发生肿瘤
E.摄入河豚鱼后死亡
B.摄入毒蘑菇后发病
C.摄入霉变食物后发病
D.摄入致癌物污染食物后发生肿瘤
E.摄入河豚鱼后死亡
答案：D
解析：
摄入致癌物污染食物后发生肿瘤不属于食物中毒。
第10题：
下列属于食物中毒范畴的是（）
- A、暴饮暴食引起的肠炎
- B、食用被旋毛虫污染的食物
- C、食用被轮状病毒污染的食物
- D、食用含氰苷类物质的食物
- E、食用被绦虫污染的食物
正确答案:D