乡村医生考试

为防止霉变，玉米含水量应控制在（　）A、18％以下 B、16％以下 C、14.5％以下 D、12.5％以下

题目

为防止霉变，玉米含水量应控制在（　）

  • A、18％以下 
  • B、16％以下 
  • C、14.5％以下 
  • D、12.5％以下 
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题：

为防止粮谷发霉变热，应将成品粮的含水量降致()。

A.1～ 5.5%

B.6～12%

C.13～13.5%

D.10～15%


正确答案：：C


第2题：

药材含水量应控制在（ ）。


正确答案：E

第3题：

防止发生霉变的仓库保管措施中错误的是

A．仓库内的温度应控制在25℃以下

B．湿度控制在65％以下

C．应具备通风条件

D．应注意“勤查勤理”的原则

E．注意季节变化，特别是夏季多雨季节


正确答案：A
仓库的温度应控制在20℃以下，因为霉菌生长的适宜温度为20～25℃。

第4题：

为防止霉变，干菜和干果品安全水分应低于


正确答案：E

第5题：

为防止药材霉变，药材含水量应是

A.15％以下

B.20％～25％

C.30％～40％

D.50％～55％

E.65％～70％


参考答案：A

第6题：

为防止霉变,干菜和干果品安全水分应低于A.10%B.13%C.14%D.18%SXB

为防止霉变，干菜和干果品安全水分应低于

A.10％

B.13％

C.14％

D.18％

E.30％


正确答案：E

第7题：

中药饮片含水量应控制在（ ）。


正确答案：D

第8题：

度是影响药物质量的一个重要因素,不仅可引起药物的物理和化学变化,如含水量,外观形态、化学成分发生改变等,而且能影响微生物的繁殖及害虫的生长。一般中药炮制品的质量控制和贮藏要求应是()

A.对含水量应控制在7%~13%,贮存环境的相对湿度应控制在35‰~75%

B.绝对含水量应控制在9%~13%,贮存环境的相寸湿度应控制在30%~70%

C.绝对含水量应控制在7%~15%,贮存环境的相对湿度应控制在35%~75%

D.对含水量应控制在9%~15%,贮存环境的相对湿度应控制在35%~70

E.绝对含水量应控制在8%~15%,贮存环境的相对湿度应控制在40%~70%


正确答案：A

第9题：

麦芽发芽时，浸渍度含水量应控制在（ ）


正确答案：D

第10题：

湿度是指空气中含有水蒸气量的程度，也就是空气潮湿的程度。它是影响药物质量的一个极重要因素。以下关于中药贮藏的湿度要求，说法正确的是

A．一般炮制品的绝对含水量应控制在7%～13%，贮存环境的相对湿度应控制在35%～65%
B．一般炮制品的绝对含水量应控制在9%～13%，贮存环境的相对湿度应控制在35%～65%
C．一般炮制品的绝对含水量应控制在7%～13%，贮存环境的相对湿度应控制在35%～75%
D．一般炮制品的绝对含水量应控制在9%～13%，贮存环境的相对湿度应控制在35%～75%
E．一般炮制品的绝对含水量应控制在9%～13%，贮存环境的相对湿度应控制在30%～75%

答案：C
解析：
一般炮制品的绝对含水量应控制在7%～13%，贮存环境的相对湿度应控制在35%～75%。

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