新疆住院医师预防医学科

根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()A、半致病性微生物B、相对致病性微生物C、间接致病性微生物D、弱致病性微生物E、微致病性微生物

题目

根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()

  • A、半致病性微生物
  • B、相对致病性微生物
  • C、间接致病性微生物
  • D、弱致病性微生物
  • E、微致病性微生物
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第1题:

关于微生物的致病性,下列叙述哪项是错误的( )

A、微生物致病性是指微生物引起疾病的能力

B、致病能力强弱的程度称为毒力

C、致病性有种属特征

D、致病性有赖于细菌的侵袭力

E、微生物引发的疾病与人体的免疫力无关


参考答案:E

第2题:

用物理或化学方法将所有致病或非致病的微生物及其芽胞全部杀灭是


正确答案:C

第3题:

关于微生物的致病性,下列叙述哪项是错误的

A.微生物致病性是指微生物引起疾病的能力

B.致病能力强弱的程度称为毒力

C.致病性有种属特征

D.致病性有赖于细菌的侵袭力

E.微生物引发疾病与人体的免疫力无关


正确答案:E
80.E。病原微生物进入机体能否引起疾病取决于病原微生物的毒力和机体的抵抗力,若前者强于后者,则机体发病;后者强于前者,则不发病,为隐性感染。

第4题:

符合罐头食品的商业无菌的条件是:()

  • A、罐头食品经过杀菌以后,可存活少量微生物;
  • B、罐头食品经过杀菌以后,不含有存活的微生物;
  • C、罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物;
  • D、罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物;

正确答案:D

第5题:

根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病性微生物、( )和非致病性微生物。

A.半致病性微生物

B.相对致病性微生物

C.间接致病性微生物

D.弱致病性微生物


正确答案:C
此题暂无解析

第6题:

污染食品德生物根据其对人体的致病菌能力分为()、()和非指标性微生物。


参考答案:直接致病菌、条件致病菌

第7题:

消毒后允许存活有( )。

A.微生物

B.条件致病微生物

C.致病微生物

D.非致病微生物

E.非致病菌


答案D

第8题:

大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中

A、有否污染条件致病菌的可能

B、有否污染致病微生物的可能

C、有否污染人畜共患病原菌的可能

D、有否污染肠道致病菌的可能

E、有否污染肠道非致病菌的可能


参考答案:D

第9题:

生物性污染包括()以及昆虫对食品造成的污染。

  • A、微生物、有害动物
  • B、微生物、寄生虫和虫卵
  • C、有害动物
  • D、有害动物、致病菌

正确答案:B

第10题:

食品腐败变质对人体健康的影响是()

  • A、某些致病性较弱的微生物可引起人体出现不良反应
  • B、条件致病微生物可引起急性中毒
  • C、分解产物引起不良反应甚至中毒
  • D、以上均有

正确答案:D

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